26/12/2022
Из жирорастворимых витаминов в тыкве присутствуют A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г. Витамин A 426,0 мкг 47,3% Бета-каротин 3 100,0 мкг 62,0%