Pears page

26/10/2022

26/10/2022

Основні компоненти, що роблять боби цінним харчовим продуктом, – вітаміни (А, В, Е), мікро- та макроелементи кальцій, фтор, магній, йод, фосфор, алюміній, кремній, цинк, лимонна та щавлева кислоти. Багатий горошок корисними для травної системи харчовими волокнами, моно- і полісахариди.

25/10/2022

Дослідження показують, що калорійність вареного і консервованого гороху набагато нижче, тому боби рекомендують використовувати для харчування при зниженні ваги.

24/10/2022

Горох унікальний з точки зору хімічного складу, а також співвідношення калорійності та харчової цінності. Головне властивість, яким відрізняються бобові – величезна кількість цінного білка при практично нульовому вмісті жирів. За харчовою цінністю: кількість протеїну в 100 г досягає 5 г, вуглеводів – близько 8 г, жирів ж всього 0,2 г. Свіжий горошок містить 55 Ккал на 100 р

23/10/2022

Овоч не рекомендують часто вживати літнім людям, годуючим матерям і хворим на подагру. Боби гороху містять в собі велику кількість пуринів, які збільшують в організмі рівень сечової кислоти і викликають скупчення в суглобах, сухожиллях, нирках та інших органах солей даної кислоти.