Green Irina

16/08/2022

16/08/2022

Маринованные огурчики "Хрум-хрум" с лимонной кислотой. Их еще называют "Детские", так как огурцы по этому рецепту можно давать малышам от 3х лет. В рецепте небольшое количество лимонной кислоты, а не огромное количество уксуса, которое обычно используется при маринации. В банку всё, как обычно- чеснок, черный и душистый перец горошком, листья хрена, смородины, вишни, лавра, зонтик укропа. Первая заливка крутым кипятком на 15 минут, вторая- маринадом. Маринад: на 1,5 литра воды 2 ст.л. крупной соли, 5 ст.л. сахара, 1,5 чайной ложки лимонной кислоты. Соль и сахар вскипятить, добавить лимонку, залить банки и под одеялко))))

12/08/2022

Медовик с заварным кремом ! Торт из моего детства! Записывайте рецепт! Медовик с заварным кремом нежный, пропитанный, большой🥰😋✅

👉Ингредиенты:

для теста:
Мука — 3 стакана
Яйца — 2 штуки
Сахар — 1 стакан
Масло сливочное — 50 грамм
Мед — 2 столовые ложки
Сода — 1 неполная столовая ложка
Полный рецепт читайте 👉️👉️👉️ https://t.me/vse_soveti1000/1946

12/08/2022

Помидоры по-фински с луком на зиму

Яркая и очень вкусная заготовка на зиму, помидоры-фински на вкус, как свежие! Отличный выход, хорошо хранятся и готовятся легко.Вместо крепкого рассола маринуем с репчатым луком, он дает больше вкуса.Рекомендую попробовать заготовить пару баночек!

https://klubpovarov.com/pomidory-po-finski-s-lukom-na-zimu.html

10/08/2022

Пещера Мелиссани, Греция

10/08/2022

Маринад-ассорти

Вот такой маринад-ассорти очень вкусная и универсальная вещь!Зимой эти баночки разноцветные очень поднимают настроение!

Взять огурчики, помидорчики, патиссончики, или огурчики, помидорки, мелкая морковь, кабачки, цветная капуста (можно добавить еще маленькие луковички)

или помидоры, морковь, достаточно много чеснока (почти целая большая головка на 2х л банку),цветная капуста, огурцы и перец сладкий

или просто помидоры и огурцы

или помидоры - кабачки

или помидоры, кабачки, морковь, цветная капуста, огурчики и МАЛО чеснока)

или помидоры, цветная капуста, морковь, свекла

на 3 л банку: 3-4 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, веточка укропа с зонтиками, 3-4 смородиновых листа, 5-6 горошин черного перца.
Маринад: 1,5 л воды, 4 ст.л. без горки сахара, 2 ст.л. соли
В банку 6 ст.л. уксуса 9%-ного

На дно ошпаренной банки уложить пряности, затем слоями овощи, сверху- зонтик укропа,, влить уксус, залить горячим маринадом, накрыть крышкой, стерилизовать 12-15 мин. 3 л банку, закатать, перевернуть вверх дном и оставить остывать.