Naymova Green

26/07/2022

Восточная Ява, Индонезия 🇮🇩 #индонезия

23/07/2022

Рецепт маринованных помидоров с лимонной кислотой

Хочу предложить вам замечательный рецепт приготовления маринованных помидоров с лимонной кислотой. Заготавливаю такие помидорчики каждый год. Рецепт придется по вкусу тем, кому уксус противопоказан. Помидоры получаются очень вкусными. Советую! Расчет продуктов дан на 1 трехлитровую банку помидоров.

Для приготовления маринованных помидоров с лимонной кислотой понадобится:
помидоры средние - 1,5-2 кг;
укроп (желательно с зонтиками) - 2 шт.;
чеснок - 2-3 зубчика;
лист черной смородины - 3-5 шт.;
горький перец - 0,5 шт. или по вкусу;
соль крупная - 1,5 ст. л.;
сахар - 3 ст. л.;
лимонная кислота - 1 ч. л. (с горкой);
перец черный и душистый горошком - по 3-4 шт.;
лист лавровый - 3-4 шт.;
горчица в зернах - 1 ч. л.;
вода для маринада - 1,5 литра.

На дно чистой банки поместить укроп, чеснок, лист черной смородины и горький перец (все предварительно помыть).

Крепкие, не поврежденные, спелые помидоры плотненько вложить в банку.

Сразу приготовить маринад: 1,5 литра воды довести до кипения, добавить соль, сахар, лавровый лист, черный и душистый перец. Кипятить маринад 5 минут.

Вскипятить воду в чайнике и залить аккуратно помидоры кипятком. Оставить на 10 минут, после чего воду слить в раковину.

В банку с помидорами всыпать лимонную кислоту и зерна горчицы.

И залить помидоры кипящим маринадом. Сразу же банку закатать, перевернуть и укутать теплым одеялом для самостерилизации. Оставить под одеялом до полного остывания. Вот и все! Очень вкусные, простые в приготовлении помидоры, маринованные с лимонной кислотой, переставить на хранение. Хранятся такие помидорчики отлично в условиях городской квартиры.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт https://rutxt.ru/node/8460
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня

17/07/2022

17/07/2022

Придукти з яких приготуємо швидкий перекус або сніданок:
борошно просіяне – 9 ст.л.
яйце – 1 шт.
кефір – 300 мл.
сіль – 1/2 ч.л.
цукор – 1 ст.л.
сода – 1/2 ч.л.
начинка:

зелень кропу
зелена цибуляка
ковбаса – 100 гр.
Рецепт швидкого перекусу за 10 хв.
У посудині змішуємо кефір, яйце, цекур і сіль.

Швидкий перекус або сніданок
Перемішуємо вінчиком до розчинення яйця.

Додаємо подрібнену зелень кропу і цибульки, нарізану дрібно ковбасу. Перемішуємо.

Швидкий перекус або сніданок - начинка
Ковбасу можна замінити на сосиски, шинку чи варене м’ясо.

Борошно змішуємо з содою і сиплемо у кефірно-яєчну масу.

Перемішуємо до однорідної маси, за консистенцією повинно бути як густа сметана, при потребі додати борошка.

Швидкий перекус або сніданок-тісто
У сковорідку вливаємо олію, розгріваємо і викладаємо ложкою тісто.

Я полюбляю ці пиріжки-оладки середнього розміру, тому кладу по дві ложки на одну штуку.

Обсмажуємо з обох сторін до красивого рум’янцю.

Швидкий перекус або сніданок
Смачного! Гарного Вам настрою.