Eco • Thaw

Eco • Thaw Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Eco • Thaw, Health & Wellness Website, Kyiv.

🥦🍜Крем-суп из брокколи и цветной капусты Ингредиенты: оливковое масло 1 ст л крупный картофель 1 шт. лук 1 шт овощной б...
15/10/2022

🥦🍜Крем-суп из брокколи и цветной капусты

Ингредиенты:
оливковое масло 1 ст л крупный картофель 1 шт. лук 1 шт овощной бульон 6 стаканов брокколи 1 кг цветная капуста 1 кг соль чайная ложка

Готовим:
🔹Очистите и нарежьте кубиками картофель, капусту разберите на соцветия и мелко нарежьте лук.
🔹Картофель и лук обжариваем на сковороде с оливковым маслом 7-8 минут.
Налейте бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте картофель, лук, брокколи и цветную капусту, посолите и уменьшите огонь.
🔹Варить на плите около 30 минут.
Снимите с огня и дайте немного остыть, затем перемешайте до получения однородной массы.

Салат с жареными креветками и кабачкамиИнгредиенты20 небольших очищенных креветок;6 столовых ложек подсолнечного масла;2...
01/10/2022

Салат с жареными креветками и кабачками

Ингредиенты

20 небольших очищенных креветок;
6 столовых ложек подсолнечного масла;
2 лайма;
1 столовая ложка (с горкой) тёртого свежего имбиря;
10 маленьких цукини;
2 перца чили;
несколько веточек кинзы;
несколько веточек мяты;
2 столовые ложки соевого соуса.
Приготовление

Сделайте на спинке каждой креветки неглубокий надрез и удалите кишечник. Так блюдо не будет горчить. На разогретую сковороду налейте масло, выложите креветки, добавьте цедру и сок одного лайма, а также имбирь. Поджаривайте креветки 2 минуты, пока они не приобретут лёгкий золотистый оттенок.

Разрежьте кабачки на тонкие кружочки по диагонали и выложите в миску для салата. Добавьте к ним жареные креветки, сок второго лайма, измельчённый чили и листья кинзы и мяты.

Салат с говядиной и болгарским перцемИнгредиенты400 г говядины;3 свежих помидора;2 крупных болгарских перца;1 фиолетовая...
01/10/2022

Салат с говядиной и болгарским перцем
Ингредиенты

400 г говядины;
3 свежих помидора;
2 крупных болгарских перца;
1 фиолетовая луковица;
1 пучок укропа;
1 пучок петрушки;
4 зубчика чеснока;
4 столовые ложки оливкового масла;
2 столовые ложки соевого соуса;
1 чайная ложка бальзамического уксуса;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу.
Приготовление

Говядину отварите в подсоленной воде.

Очистите и мелко порубите чеснок. Смешайте его с оливковым маслом, соевым соусом, бальзамическим уксусом и чёрным молотым перцем. Можно добавить и другие специи на свой вкус. Дополнительно солить не нужно: соевый соус достаточно солёный.

Дайте заправке настояться 7–10 минут. Затем залейте мясо и оставьте ещё на 15 минут.

В это время порубите зелень. Овощи помойте, из перца удалите семена. Порежьте его и помидоры соломкой, лук — полукольцами. Когда говядина остынет, нарежьте её так же.

Перемешайте мясо и овощи с заправкой.

Address

Kyiv
02132

Telephone

+380681622675

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Eco • Thaw posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Eco • Thaw:

Shortcuts

Share

Category