15/10/2022
🥗Салат из кальмаров и кукурузы
Ингредиенты:
кальмар 800 г кукуруза (консервированная) 1 банка огурец (консервированный) 2-3 шт. яйцо 4 шт. яблоко 1 шт. лимонный сок 2 ст.л. оливковое масло 2 ст.л. горчица специи (соль, черный перец)
Приготовление :
📌Кальмары вымыть, вынуть позвоночник, опустить в кипящую воду и варить 2 минуты.
📌Отварить яйца и оставить остывать.
📌Кальмары нарезать соломкой, огурец ломтиками, белки порубить.
📌Смешать яйца и кукурузу из формы.
📌Нарежьте ломтик яблока.
📌Для заправки взбить желтки, добавить лимонный сок, оливковое масло, горчицу, соль, перец.
Выложите заправку в салат и перемешайте.
