17/01/2023
Куриные рулетики
📖 Ингредиенты:
- Куриные бедра без кости - 400 г.
- Сыр - 50 г.
- Зелень - 50 г.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. С куриных бедрышек снять кожицу и отделить от костей. От того места, где была кость, сделать надрезы в стороны, но не до конца. Развернуть филе в один пласт и слегка отбить. Посолить и поперчить.
2. Сыр натереть на терке, зелень измельчить, чеснок пропустить через чеснокодавилку. Смешать зелень, сыр, чеснок.
3. Выложить начинку на бедра и разровнять. Свернуть филе рулетом и завернуть в фольгу. Выпекать при температуре 180С примерно 35-40 минут.
