Avdeeva Green

27/07/2022

Готовим вкусные пирожки, пышные, как из бабушкиной печки!👩‍🍳🥟☕🥮🥨🥐

6 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ.

1. Тесто как пух.

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

2. Творожные пирожки за 15 минут.

Подробный процесс, со всеми тонкостями и СЕКРЕТИКАМИ по ссылке 👉
https://t.me/zagotovka_na100

21/07/2022

Готовим простое песочное ПЕЧЕНЬЕ и УКРАШАЕМ его без каких либо форм и специальных приспособлений.
Способ НЕОБЫЧНЫЙ, но очень лёгкий- вам обязательно захочется повторить.
https://1001receipt.net/156-samoe-prostoe-pesochnoe-pechene/

21/07/2022

Торт "Южная ночь"

- 2 яйца;
- 150 г масла;
- 200 г сахара;
- 300 г муки;
- 10 г разрыхлителя;
- 0,5 чайной лодки соды;
- 1 столовая ложка уксуса;
- 1 стакан молока;
- 70 г какао-порошка.

Крем — любой, какой Вам нравится.
Украшение — глазурь из шоколада или какао.

Смешиваем в одной миске муку, какао, разрыхлитель, соду.

В другой — взбиваем размягчённое масло, сахар, а затем яйца, добавляя их по одному.

В стакан молока наливаем столовую ложку уксуса.

Смешиваем содержимое трех емкостей вместе: сухие компоненты теста, взбитую смесь и сквасившееся молоко.

Получившееся шоколадное тесто — ароматное, льющееся, в меру густое — выливаем в разъемную форму, дно которой застелено бумагой для выпечки, а борта смазаны растительным маслом.

Выпекаем при 200С примерно 30 минут. Пробуем зубочисткой.

Остудив корж и достав его из формы, разрезаем на два. Готовим крем, взбивая полпачки сливочного масла с половиной банки сгущенки и промазываем коржи.

Верх торта поливаем растопленным на водяной бане шоколадом.

Шоколадный торт готов! А теперь расскажу, как можно разнообразить базовую версию торта.
Можно делать разный крем: сливочный, со сгущенкой или ириской, заварной белый или с какао, можно просто густыми сливками промазать!

Можно добавить в крем зимой чернослив или орехи, летом — свежие ягоды — вишни, малину, абрикосы!
Можно украшать торт кремом или шоколадной глазурью, тёртым шоколадом или ягодами…

Приятного аппетита!

18/07/2022

Рецепт такой гречки покорил моих домочадцев!

Ингредиенты:

● Гречневая крупа - 150 гр .
● Фарш мясной - 250-300 гр .
● Лук репчатый - 1 шт.
● Томатная паста - 2 ст.л.
● Чеснок - 2 зубчика .
● Морковь - 1 шт ( небольшая ) .
● Масло растительное - 2-3 ст.л.

Приготовление:

1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по-купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.

Приятного аппетита

18/07/2022

Готовим очень вкусное блюдо

Потрясающее по вкусу и простоте печенье!!!
Время приготовления: 15 минут.
Такой рецептик должен быть на подхвате у любой хозяйки на случай, если к вам наведались незваные гости)))
Ингредиенты:
— 2 больших старых банана
— 1 стакан геркулеса
— орехи, изюм, шоколад, корица (по желанию)
Приготовление:
1. Размять бананы с овсянкой, перемешать.
2. Готовить при температуре 350 градусов, предварительно смазав лист для выпечки маслом, 15 минут.
Приятного аппетита!

18/07/2022

Відбивні з свинини із смаком шашлика приготуємо з таких продуктів:
свинна полядвиця або шинка – 500 гр.
вода – 100 мл.
сіль – 1 ч.л.
цибуля – 1 шт.
чорний мелений перець
для кляра:

курячі яйця – 3 шт.
борошно – 3 ст.л.
сіль – 1/2 ч.л.
перець
додатково: борошно для обсипання відбивних і олія для смаження

Рецепт свинних відбивних.
М’ясо нарізаємо плястерками товщиною 1 см.

Злегка відбиваємо з обох сторін кулінарним молотком.

Приготуємо маринад, у 100 мл. води розводимо 1 ч.л. солі, перчимо.

Цибулю ріжемо дрібними кубиками.

Кожен шматок вмочуємо у маринад.

Беремо посудину або контейнер, на дно сиплемо частину цибулі.

Відбивні з свинини із смаком шашлика
По цибулі викладаємо шматки м’яса і посипаємо знову цибулькою. Так робимо до закінчення м’яса. По верху поливаємо маринадом і накриваємо кришкою.

Відбивні з свинини із смаком шашлика
Залишаємо маринуватися протягом 60 хв. Найсмачніше буде якщо замаринувати звечора і приготувати на наступний день.

Приготуємо кляр. Яйця з сіллю збиваємо міксером у пишну масу, додаємо борошно і перець.

Відбивні з свинини із смаком шашлика
Кожен шматок відбивної разом з цибулькою обмакуємо у борошні.

У сковорідку вливаємо олію, відбивну вмакаємо у клярі, обсмажуємо з обох сторін до красової рум’яної скоринки.

Відбивні з свинини із смаком шашлика
Смачного!

18/07/2022

18/07/2022

18/07/2022