Bio grape

10/08/2023

Hello

18/07/2023

18/07/2023

18/07/2023

18/07/2023

Индейка с овощами

Ингредиенты:
Для индейки:
▫️индейка голень — 4 шт.
▫️соевый соус — 3 ст. л.
▫️горчица дижонская — 1 ст. л.
▫️мед — 1 ст. л.
▫️чеснок — 2 зубчика
▫️соль — по вкусу
▫️перец черный свежемолотый — по вкусу
Для овощей:
▫️картофель — 1 кг
▫️морковь — 2 шт.
▫️приправа для картофеля — 1 ч. л.
▫️паприка копченая — 0,3 ч. л.
▫️соль — по вкусу
▫️оливковое масло — 1 ст. л.
▫️лук красный — 1 шт.

Способ приготовления:
1. Смешать ингредиенты для индейки и замариновать мясо на 30 минут.
2. Картофель, морковь и лук нарезать крупными шайбами и замариновать в смеси специй и оливкового масла.
3. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить слой картошки, затем морковь и лук. Сверху индейку.
4. Отправить в духовку, разогретую до 180°C, на 1 час.

Приятного аппетита!

18/07/2023

Эти зразы делаются с начинкой из печеного болгарского перца, а для остроты добавляется чеснок и немного жгучего чили. Необычно...

18/07/2023

Лютеин - наиболее распространенный каротиноид, содержащийся в овощах, таких, как брокколи, брюссельская капуста, шпинат, тыква. Его антиоксидантные свойства также более изучены по сравнению с другими каротиноидами. Лютеин является главным пигментом макулы (желтого пятна), области наиболее точной фокусировки световых лучей и наилучшего восприятия световых раздражений, – т.е. участка наилучшего видения.

Лютеин служит естественной тенью для глаз, защищая сетчатку от агрессивного воздействия ультрафиолетового спектра солнечного света. Когда мы стареем, наши глаза постепенно теряют лютеин; исследователи считают, что это приводит к усилению повреждения сетчатки солнечным светом и, в дальнейшем, к дегенерации макулы. Понятно, что повышение содержания лютеина в пище может уменьшить риск развития данной патологии у взрослых. Помимо этого лютеин способен защитить от неблагоприятных воздействий хрусталик, замедляя развитие катаракты.

18/07/2023

18/07/2023