Rybakovil Eco

29/11/2022

Гора Фудзи, Япония 🇯🇵

26/11/2022

23/11/2022

#динапраздник
Куриный паштет❤️ ❤️

Сколько хозяек, у всех своя правда. Расскажу вам свой, довольно простой и очень вкусный вариант паштета. Так всегда делала моя мамочка, так делаю и я❤️

500гр куриной печени
3 большие луковицы пожарить с ложечкой сахара
3 моркови отварить
5 яиц отварить
100 гр сливочного масла
Соль, перец по вкусу

Лук зажарить до золотистого цвета и только потом опускаем куриную печенку. Перемешиваем тщательно и тушим еще минут 10-15 переодически перемешивая.

Берем фуд процессор и опускаем в него все вышеперечисленные продукты. Женим их вместе . Никакого коньяка или сливок я никогда не добавляю. Включаем на высокую скорость и получаем наш очень вкусный и нежный паштет.

Берем подходящую форму и обвертываем ее всю пищевой пленкой так, чтоб ваш паштет уместился во внутрь, а края пленки остались в нахлест . Завернули . Дать остыть . В холодильник на пару часов, а лучше до утра, если хотите, чтоб держал форму как у меня:).
Вы можете конечно его на хлебушек или как вам нравится. У нас он подавался с луковым конфитюром, рецепт выставила отдельным постом

Приятного аппетита.

21/11/2022

Mлeчный Путь в apкe пecчaнoй пeщepы в Ютe

21/11/2022

Рассвет на мертвом море 🇮🇱

21/11/2022

Інгредієнти
Тісто:
яйця
3 шт.
цукор
125 г.
вершкове мало
15 г.
крохмаль картопляний
60 г.
борошно пшеничне
125 г.
розпушувач тіста
1 ст.ложка
Крем:
масло вершкове
100 г.
шоколад чорний
75 г.
цукор
60 г.
молоко
250 мл
Інгредієнти
кокосова стружка для обсипання
200 г.
Інгредієнти
Тістечка ламінгтон — це австралійський десерт. Існує декілька версій його походження. Згідно однієї легенди, до одного губернатора несподівано приїхали гості. А в нього вдома був тільки черствий бисквіт. Повар порізав бисквіт на кубики, вмочив у шоколад і подрібнений кокос. Але десерт Ламінгтону не сподобався. І дарма. Як виявилось це дуже смачно. Повітряний бисквіт, мякий та пористий. А шар шоколадного крему і стружки роблять його ще смачнішим, соковитішим та апетитнішим. Отримуємо оригінальні тістечка.
Яйця збити, додати цукор, збивати до розчиненя цукру.Австралійське тістечко «Ламінгтон»До масло додати 3 ст.л. окропу, розмішати і додати в яєчну суміш,продовжуючи збивати. Просіяти борошно з розпушувачем, додати крохмаль і ввести в тісто.