Beauty warm

Beauty warm Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Beauty warm, Health & Wellness Website, Kyiv.

24/12/2022

❤💛Все цвета радуги❤💛

24/12/2022

Квебек, Канада 🇨🇦

24/12/2022

Бисквитный торт с творожным сыром

Ингредиенты:

Мука — 170 г
Яйца — 4 шт.
Сахар —180 г
Ванильный сахар — 5 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 130 г
Сыр творожный (сливочный) — 300 г
Масло сливочное — 130 г
Вода (кипяток) —3 ст. л.

Приготовление:

Подготовить продукты. Всё (кроме сыра) должно быть комнатной температуры. Количество дано на форму 20 см.
2. Муку просеять вместе с разрыхлителем. Яйца взбить на большой скорости. Постепенно добавлять сахар, не прекращая взбивать. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать силиконовой лопаткой, добавить растительное масло и кипяток, быстро перемешать до исчезновения комочков.
3. Перелить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 30-40 минут.
4. Не дожидаясь полного остывания, бисквит упаковать в плёнку и положить в холодильник на 6 часов. Он останется мягким, пропитка будет не нужна.
5. Мягкое сливочное масло взбивать с сахарной пудрой в течение 5 минут, не переставая взбивать массу, по ложке добавлять сыр. Поставить в холод на 30 минут.
6. Бисквит разрезать на коржи. Прослоить коржи кремом, поставить в холод на 20 минут. Украсить.
Приятного аппетита!

23/12/2022

Теплый салат с баклажанами и жареным тофу

Ингредиенты:
▫️баклажаны — 1 шт.
▫️помидоры черри — 2 веточки
▫️тофу — 80 г
▫️соль — по вкусу
▫️кукурузный крахмал — 1 ст. л.
▫️растительное масло для жарки — 2 ст. л.
▫️кинза свежая — 3 веточки
Заправка
▫️соус терияки — 1 ст. л.
▫️оливковое масло — 1 ст. л.
▫️соус чили сладкий — 1 ст. л.
▫️чеснок — 1 зубчик

Способ приготовления:
1. Баклажан очистить, нарезать крупным кубиком, посолить и посыпать крахмалом.
2. Масло хорошо разогреть и обжарить на нем кубики баклажана. По готовности выложить на бумажную салфетку.
3. В той же сковороде обжарить тофу, нарезанный таким же кубиком.
4. Смешать ингредиенты для соуса.
5. На тарелку выложить баклажан, затем дольки черри и полить соусом. Затем добавить тофу и кинзу.

Приятного аппетита!

23/12/2022

НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ "СМУГЛЯНКА" С УДИВИТЕЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ
⠀
Торт "Смуглянка" - это торт моего детства. Нежный бисквит, сливочное суфле со вкусом "Птичьего молока" и шоколадная посыпка отлично сочетаются в таком наивкуснейшем торте в форме рулета.
⠀
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 75 г
Крахмал — 25 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Вода (очень холодная) — 3 ст. л.
Сливки (10-20%) — 200 мл
Молоко сгущенное (2/3 стак.) — 250 г
Молоко — 0,5 стак.
Желатин (кристаллический) — 10 г
Маскарпоне (или любой сливочный сыр) — 120 г
Шоколад темный
⠀
Разделить белки от желтков. В белки добавить сахар и воду (она должна быть очень холодная). Взбивать миксером до белой, блестящей пены. Добавить желтки, размешать лопаточкой.
⠀
Отдельно смешать муку, крахмал и разрыхлитель. Ввести в тесто, просеивая через ситечко. Тщательно размешать лопаточкой.
⠀
Получается тесто консистенции сметаны.
⠀
Противень накрыть бумагой для выпечки (у меня противень размером 25x35 см, но можно и побольше - до 30x40 см).
Вылить тесто, разровнять.
⠀
Выпекать в разогретой духовке около 10-12 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
⠀
Подготовить полотенце, намочить его слегка водой, перевернуть бисквит бумагой вверх. Бумагу также слегка смочить водой, снять ее.
⠀
Свернуть рулетом, положить в сторону, чтобы остыло.
⠀
В это время приготовить крем.
⠀
Желатин замочить в молоке до набухания (я оставила на 15 минут).
⠀
В это время смешать в кастрюле сливки и сгущенное молоко, поставить на огонь, довести до кипения, варить около 1 минуты, постоянно помешивая.
⠀
Снять смесь с огня, ввести разбухший желатин, размешать до растворения желатина.
⠀
Отставить в сторону для остывания до комнатной температуры.
⠀
Когда остынет, ввести маскарпоне (или любой другой сливочный сыр), взбить миксером около 3-4 минут.
⠀
Поставить в холодное место минут на 30-40.
⠀
Через 30-40 минут крем начнет густеть. Вынуть его из холодильника, размешать венчиком.
⠀
Бисквит развернуть, намазать кремом (немного крема оставить для украшения).
⠀
Аккуратно свернуть рулетом.

Address

Kyiv
45657

Telephone

+380999032559

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Beauty warm posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Beauty warm:

Shortcuts

Share

Category