22/10/2022
Паста с креветками в сливочном соусе
📖 Ингредиенты:
- Паста — 250 Г.
- Креветки — 500 Г.
- Лук-порей — 50 Г.
- Сливки — 200 Мл.
- Сливочное масло — 1 Ст. л.
- Оливковое масло — 2 Ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разморозьте и очистите креветки.
2. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
Пока она варится, обжарьте на разогретом оливковом масле креветки, при этом посолив и поперчив их.
3. Добавьте на сковороду колечки лука-порея и сливочное масло. Перемешайте, обжаривайте 3 минуты, затем влейте сливки.
4. Через пару минут, когда сливки немного загустеют, снимите соус с огня.
5. Смешайте готовую пасту с соусом и подавайте на стол.
