https://www.facebook.com/106951245487290/

Green altai, Kyiv (2026)

11/09/2022

Закуска на чипсах😍

Ингредиенты:
-Чипсы Pringles
-Помидор
-Яйца
-Сыр
-Чеснок
-Зелень
⠀
Приготовление:
Яйца, сыр натереть на терке, у помидора убрать мякоть и порезать кубиками, чеснок через пресс, зелень мелко нарубить, все соединить и добавить майонез, начинку выкладывать на чипсы перед подачей, украсить оливками по желанию.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

11/09/2022

Сырки глазированные

Ингредиенты:
-Творог - 400 г
-Масло сливочное - 25 г
-Сливки - 25 мл
-Сахарная пудра -150 г
-Шоколад — 100 г

Приготовление:
Смешиваем творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло.
Слепить из массы шарики, брусочки. Поставить в морозилку минут на 10 -15.
Глазурь:
Растопить шоколад со сливками в микроволновке в большой емкости.
Достаем сырки из морозилки, кладем в шоколад, обваливаем его со всех сторон и с помощью 2 вилок достаем. Кладем на пергаментную бумагу.
Ставим в холод.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

11/09/2022

Запеченная горбуша с лимоном

Ингредиенты:
Филе горбуши — 400 г( любая рыба)
Лимон — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Специи для рыбы — 1-2 ч. л.

Приготовление:
1. Включите духовку нагреваться на 200 градусов.
2. Филе промокните бумажным полотенцем. Оно должно быть сухое.
3. Приготовьте два больших листа фольги, каждый лист согните напополам.
4. Филе выложите в центр фольги.
5. Посыпьте рыбу специями, солью, перцем.
6. Лимон нарежьте кружочками и положите сверху.
7. Заверните плотно фольгу. Шов должен быть сверху.
8. Филе в фольге выложите на противень.
9. Запекайте рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.
10. Готовая горбуша в духовке будет мягкой и сочной.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

09/09/2022

Ароматный суп с копчёной курицей и плавленным сырком

Ингредиенты:
копчёный окорочок — 300 гр
плавленный сыр — 3 ст. л. (у меня виола )
картошка — 3 шт
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
зелень укропа — для подачи
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для жарки

Приготовление:
Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон;
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке);
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп;
Следом плавленный сыр;
Варить на маленьком огне минут 15 — 20 и более до готовности и полного растворения сыра;
При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

09/09/2022

Салат с куриным филе, сыром и орехами

Ингредиенты:
Куриное филе 500 г
Шампиньоны 300 г
Болгарский перец 2 шт(красный и зеленый)
Сыр твердый маложирный 200 г
Грецкие орехи 100 г
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Натуральный йогурт по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе отварите в подсоленной воде и мелко порежьте.
2. На крупной терке натрите сыр. Шампиньоны порежьте и обжарьте на сухой сковороде. Перец нарежьте соломкой.
3. Мелко порубите орехи и чеснок. Смешайте все полученные ингредиенты и посолите по вкусу. Заправьте йогуртом и перемешайте.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

09/09/2022

Наггетсы из курицы

Ингредиенты:
1 кг куриного филе
1 ч. л. крахмала
0,5 ч. л. соды
1 ст. л. лимонного сока
соль по вкусу
мука для панировки
растительное масло для жарки

Приготовление:
Куриное филе промой, обсуши и нарежь произвольно. Посоли по вкусу, добавь соду, перемешай.
Полей мясо лимонным соком, добавь крахмал и снова перемешай. Дай постоять минут 20, а потом обваляй каждый кусочек в муке.
Обжарь наггетсы на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.
На сковороде филе раздувается буквально на глазах, получается хрустящим, но при этом абсолютно сочным. Хочется съесть, не дожидаясь гарнира! Куриные наггетсы по-домашнему идеальны со свежими овощами или кисло-сладким соусом.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

09/09/2022

Салат «Снежный Краб»

Ингредиенты:
Крабовые палочки «Снежный Краб» 500 г
Яйца вареные 5 шт.
Кукуруза 1 банка
Огурцы свежие 200 г
Майонез 180 г
Соевый соус 10 г
Чеснок 3 зубчика
Петрушка свежая 1 пучок

Приготовление:
Помимо обычных крабовых палочек в магазинах продается очень интересный продукт под
названием «Снежный Краб». Это тоже вид сурими, только с более качественным составом
и, что мне нравится больше всего, совсем без глутамата натрия и искусственных
ароматизаторов. Вкус «Снежный Краба» сладковатый, очень нежный и приятный. Правда, и
цена у него в два раза выше, но это не настолько дорого, чтобы не готовить из него время от
времени вкусные салаты.
Для салата «Снежный Краб» подготовьте продукты по списку, они должны быть хорошо
охлаждены перед приготовлением. Для заправки я использовала легкий майонез.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

03/09/2022

Капуста, тушеная с курицей и грибами
Капуста, грибы и курочка отлично сочетаются между собой.
А приготовить совсем несложно.

Ингредиенты:
- капуста 600 гр
- филе куриное 400 гр
- шампиньоны 200 гр
- томатный соус (у меня готовый Краснодарский) 2 ст.л
- вода 50 мл
- соль, специи

Приготовление:
Курицу нарезать небольшими кубиками, шампиньоны пластинами, капусту нашинковать.
Обжарить сначала курицу до изменения цвета, добавить капусту, потушить всё вместе ~10 минут, пока капуста немного не осядет. Далее добавить грибы, тушить ещё минут 5-10, добавить воду, томатный соус, соль, специи. Перемешать, тушить до полной готовности.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

03/09/2022

КОНВЕРТИКИ С МЯСОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука 130 грамм
● творог 125 грамм
● масло сливочное 125 грамм
● соль 1/4 ч. ложка
● яйцо 1 штука
● фарш (примерно) 150 грамм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог перемешать с яйцом и солью, добавить размягченное сливочное масло, перемешать.Добавить муку и замесить очень мягкое тесто.Тесто получается немного липким.Если тесто получается слишком липким, добавьте немного муки. Раскатать пласт, толщиной примерно 0,5 см. Разрезать на квадратики.В центр каждого выложить начинку и соединить концы, формируя треугольник. (я для начинки использовала фарш с овощами, который остался у меня от пиццы). Выкладываем конвертики на противень и смазываем желтком.
Выпекаем примерно 20-25 минут, при 180 гр.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

03/09/2022

Варенье из жимолости

Ингредиенты:
жимолость: 500 граммов
сахар: 700 - 800 граммов

Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты для варенья. Ягоды жимолости перебрать, удалить листики и веточки. Хорошо промыть через дуршлаг под проточной водой и дать стечь влаге.
2. Смешать ягоды и сахар. дать постоять пару часов, чтобы ягода пустила сок.
Так как жимолость ягода довольно кисловатая с лёгкой горчинкой, то сахара рекомендуется брать в соотношении 1 к 1,5. То есть ягод 1 килограмм и сахара 1,3- 1,5 килограмма. Так варенье будет хорошо храниться даже при комнатных условиях.
3. Ягоды пустили сок. Поставить кастрюлю на плиту, довести до кипения и варить на небольшом огне около часа. Образовывавшуюся пенку снимать.
Чем дольше варится варенье, тем гуще оно становится.
4. Когда вас всё устроит, разложить горячее варенье по сухим стерилизованным банкам по самое горлышко и плотно закрыть крышкой.
Такое варенье у меня хранится в кладовке.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

Green altai

11/09/2022

11/09/2022

11/09/2022

09/09/2022

09/09/2022

09/09/2022

09/09/2022

03/09/2022

03/09/2022

03/09/2022

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category