Beauty shower

Beauty shower Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Beauty shower, Health & Wellness Website, Kyiv.

13/12/2022

Швейцария🇨🇭 (Switzerland)

13/12/2022

Замок ручной работы из морской гальки. Браво мастеру.❤❤👏

13/12/2022

Медовые пряники

Ингредиенты:
▫️мед — 3 ст. л.
▫️сахарный песок — 100 г
▫️яйца куриные — 2 шт.
▫️сливочное масло — 100 г
▫️пшеничная мука — 500 г
▫️корица молотая — ½ ч. л.
▫️мускатный орех молотый — ½ ч. л.
▫️ванилин — 5 г
▫️сода — ½ ч. л.
Глазурь
▫️яичные белки — 1 шт.
▫️сахарная пудра — 150 г
▫️лимонный сок — 10 г

Способ приготовления:
1. Замешиваем тесто, затем кладем его в пакет и в холодильник на 20 минут. Раскатываем тесто в пласт толщиной 3 мм, вырезаем печенье формочками и выпекаем 20 минут при 180°C.
2. Белок хорошо взбиваем с пудрой, вливаем сок и еще раз взбиваем до плотного состояния. Расписываем пряники, используя кондитерский мешок.

10/12/2022

Торт «Карпатка»

Ингредиенты:
Заварной крем:
▫️молоко — 500 мл
▫️ванильный экстракт — 2 ч. л.
▫️яйца куриные — 2 шт.
▫️сахар — 125 г
▫️кукурузный крахмал — 40 г
▫️сливочное масло — 100 г
Заварное тесто:
▫️мука — 150 г
▫️сахар — 1 ч. л.
▫️соль — ½ ч. л.
▫️сливочное масло — 100 г
▫️молоко — 125 г
▫️вода — 125 г
▫️яйца куриные — 4 шт.

Способ приготовления:
1. Приготовим крем. Молоко довести до кипения.
2. Яйца взбить с сахаром, пока смесь не посветлеет и не загустеет.
3. Всыпать крахмал и взбивать до образования однородной массы.
4. Горячее молоко медленно влить в яичную смесь. Перемешать до образования однородной массы.
5. Крем вернуть в кастрюлю, варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока не загустеет.
6. Накрыть пищевой пленкой, охладить.
7. Масло взбить до побеления.
8. Объединить крем и взбитое масло. Важно, чтобы они были одной температуры. Крем готов.
9. Приготовим тесто. Муку, сахар и соль просеять в миску.
10. Масло, молоко и воду нагреть, пока масло не растает.
11. Как только смесь закипит, одним движением всыпать всю муку.
12. Тщательно перемешать до однородной массы. Помешивать на медленном огне, пока тесто не начнет отставать от краев посуды и не образует ком.
13. Переложить тесто в чашу миксера. Остудить 2 минуты. Перемешивая массу, постепенно добавлять по одному яйца.
14. Готовое тесто должно медленно стекать с лопатки. Возможно, потребуются не все яйца.
15. Переложить тесто в две формы, застеленные пергаментом. Выпекать около 20–30 минут при 200°C.
16. Готовые коржи охладить на решетке.
17. Форму выстелить пищевой пленкой, выложить в нее первый корж.
18. На корж выложить весь крем, аккуратно разровнять.
19. Сверху выложить второй корж, немного прижать, накрыть пищевой пленкой. Убрать в холодильник для стабилизации на пару часов или на ночь.

Приятного аппетита!

10/12/2022

Канада

10/12/2022

✨️ТОРТ "ПЛОМБИРКА"✨️

🥚Для коржей:
Сливочное масло комнатной температуры – 150 г
Сахар – 240 г
Яичный белок – 4 шт
Мука – 285 г
Разрыхлитель – 1 ст.л.
Соль – 1/2 ч.л.
Пахта или молоко – 230 мл
Ванильный экстракт – 1 ч.л.
Стручок ванили – 1/2 шт

🥚1. Для коржей разрезать стручок ванили пополам и выскребить семена. В миске взбить мягкое сливочное масло, сахар и семена ванили около 5 минут. Добавить по одному яичные белки, каждый раз взбивая в объединение. В отдельной миске смешать пахту (для ее приготовления добавить в теплое молоко 1 ч.л. лимонного сока и оставить на 15 минут для свертывания) или простое молоко, ванильный экстракт и взбить до объединения. В отдельной миске просеять муку, разрыхлитель, соль и перемешать. Добавить пахту и мучную смесь к масляно-яичной смеси. Перемешать до однородности. Разделить тесто на две части. Формы смазать сливочным маслом и присыпать мукой. выпекать 2 коржа отдельно при 180 С 25-30 минут. Готовые коржи сначала охладить в форме 15 минут, затем перевернуть на решетку и оставить до полного остывания.
🍧Пломбирный крем:
Молоко – 130 грамм;
Сахар – 120 граммов;
Желтки яичные – 3 штуки;
Ванилин – 1 грамм;
Сливки для взбивания – 350 миллилитров.
🍧Пломбирный крем:
1. Миксером соединяем молоко, сахар, желтки и ванилин. Смесь должна получиться максимально однородной.
2. «На паровой бане» на среднем огне прогреваем, постоянно помешивая.
3. Постепенно масса начнет густеть, тогда снимаем с «бани» и охлаждаем. После чего можно взять крем на время в холодильник.
4. Сливки взбиваем до стойких пиков. Добавляем заварной крем. У нас получила восхитительно пышная пломбирная масса. Ее можно заморозить, чтобы поласкаться мороженым, а можно все же продолжить приготовление торта.

Address

Kyiv
44676

Telephone

+380999013510

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Beauty shower posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Beauty shower:

Shortcuts

Share

Category