Coocking Blog

Coocking Blog Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Coocking Blog, Food consultant, Івана Бобули, Kyiv.

Чесночное масло с базиликомИнгредиентыМасло сливочное - 50 гБазилик - 2–3 веточкиЧеснок - 1 зубчикМорская соль - 1/3 ч. ...
13/10/2022

Чесночное масло с базиликом

Ингредиенты
Масло сливочное - 50 г
Базилик - 2–3 веточки
Чеснок - 1 зубчик
Морская соль - 1/3 ч. л.

Способ приготовления
Базилик промойте и высушите. Мелко порубите ножом.
Сливочное масло размягчите при комнатной температуре до консистенции густой сметаны, но не растапливайте. Если масло будет недостаточно мягким, то его сложно будет взбить в блендере, оно будет слипаться в комок.
Порезанный базилик измельчите в блендере, добавьте туда мягкое сливочное масло, соль, выдавите при помощи чеснокодавки зубчик чеснока. Еще раз перемешайте блендером.
Смесь будет поначалу липнуть к стенкам чаши блендера. По возможности сделайте скорость небольшой, сдвиньте массу лопаткой. Если перемешивается плохо – значит масло недостаточно мягкое, можно оставить его постоять для большего размягчения, в крайнем случае, добавить 0,5 ч. л. оливкового масла.
Кремообразную массу ярко зеленого цвета переложите в мисочку и поставьте в холодильник настояться и застыть, хотя бы на час.

Салат с тунцом и сыром фетаИнгредиенты:240 г консервированного тунца 150 г сыра фета 6 перепелиных яиц 400 г кукурузы 6 ...
13/10/2022

Салат с тунцом и сыром фета

Ингредиенты:
240 г консервированного тунца
150 г сыра фета
6 перепелиных яиц
400 г кукурузы
6 помидоров черри
1 огурец
1 ст. л. оливкового масла
2-3 листа салата
пучок зелени
черный молотый перец
соль по вкусу

Приготовление:
1. Консервированный тунец достаем из банки и немного раздавливаем вилкой.
2. Отварные перепелиные яйца режем на половинки, сыр фета — небольшими кубиками, а помидоры и огурцы — крупными кусочками. Зелень рвем руками также на крупные куски.
3. В 2-3 порционные посудинки выкладываем листья салата. Сверху, аккуратно перемешивая, укладываем все ингредиенты: тунец, кукурузу, яйца, фета, овощи, зелень. Из кукурузы предварительно выливаем сок.
4. Солить и перчить по вкусу. Заправляем салат оливковым маслом.

13/10/2022

Ёка с картошкой и другие новинки. Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! №22-41
https://www.russianfood.com/reading/?post_id=19326

Ёка с картофелем и сыром. Салат с колбасой и морковью по-корейски. Макароны с яйцом и луком. Булгур с курицей, баклажанами и перцем. Яблоки в кляре.

1. Салат с колбасой, морковью по-корейски, огурцами и сухариками
Салат с копчёной колбасой, морковью по-корейски, ржаными сухариками и свежими огурцами - прекрасный вариант закуски на скорую руку. Все продукты для салата уже готовы к употреблению, остаётся только нарезать огурцы и колбасу и всё смешать. Салат получается сытным, ярким и вкусным.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=166029

2. Макароны с яйцом и луком
Несложный ответ на извечный вопрос "Как вкусно приготовить макароны?", а также отличный способ применить макароны, отваренные накануне, - макароны с яйцом и луком. Всё очень просто - макароны в нежном соусе из яиц и кетчупа с ароматным жареным лучком. Простой и экономный вариант вкусного блюда для обеда!
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=164781

3. Булгур с курицей, баклажанами и сладким перцем (на сковороде)
Куриные крылышки и каша - идеальный ужин, питательный и быстрый в приготовлении. Благодаря добавлению баклажана, болгарского перца и томатной пасты булгур получается сочным, но при этом рассыпчатым, с насыщенным вкусом и приятным ароматом.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=163873

4. Яблоки в кляре, с карамелью и кунжутом
Яблоки в кляре, с карамелью и кунжутом - прекрасный десерт с жареными яблоками на скорую руку. Дольки яблок обмакиваются в кляр и обжариваются, а затем поливаются вкуснейшей карамелью с кунжутом.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=155444

5. Ёка с жареным картофелем и плавленым сыром
Ёка - это конвертики, или треугольники, из лаваша с яйцом и сыром. Как вариант - ёка с омлетом на молоке и плавленым сыром. А в качестве дополнения к традиционной яично-сырной начинке - жареная картошка. Готовки на несколько минут, а получается очень вкусно и сытно!
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=161412

И не забудьте заглянуть в нашу предыдущую подборку рецептов блюд на скорую руку "Минимум готовки – максимум вкуса! Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! №22-40": https://www.russianfood.com/reading/clauses/?post_id=19296

Наш Дзен-канал: https://dzen.ru/a/Y0NaOzKfFBoiIZN9?&

Сырный суп с курицейИнгредиенты:- Куриная грудка — 1-2 шт.- Картофель — 2-3 шт.- Морковь — 1/2 шт.- Лук репчатый — 1 шт ...
13/10/2022

Сырный суп с курицей

Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1-2 шт.
- Картофель — 2-3 шт.
- Морковь — 1/2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт (средний).
- Сырок плавленный «Для супа» — 2 шт.
- Масло растительное — 1-2 ст.л.
- Соль, черный молотый перец, лавровый лист, зелень.

Приготовление на 3 порции:
1.Куриную грудку порежьте на кусочки среднего размера, затем выложите в кипящую подсоленную воду (600-700 мл), варите 10-15 минут.
2.Картофель нарежьте кубиками, добавьте к курице.
3.Морковь порежьте на кусочки среднего размера, лук — аналогично. В сковороде разогрейте масло, сделайте зажарку из лука и моркови (они должны слегка поджариться).
4.Выложите в суп, варите еще 10-15 минут.
5. Сырки добавьте в готовый суп, тщательно перемешайте до полного растворения (сырки удобнее порезать на несколько частей). Добавьте специи, зелень.

Пирог с мясомИнгредиенты: ⁃ Майонез – 2 ст. л. ⁃ Сметана – 2 ст. л. ⁃ Мука – 1-2 ст. ⁃ Помидоры – 1 шт. ⁃ Яйца – 2 шт. ⁃...
13/10/2022

Пирог с мясом

Ингредиенты:
⁃ Майонез – 2 ст. л.
⁃ Сметана – 2 ст. л.
⁃ Мука – 1-2 ст.
⁃ Помидоры – 1 шт.
⁃ Яйца – 2 шт.
⁃ Сыр – 300 г
⁃ Курица (жареная) – 100 г
⁃ Болгарский перец – 2-3 шт.
⁃ Укроп

Приготовление:
1. Курицу нарезаем полосками. Болгарский перец очищаем от семян, тоже нарезаем полосочками.
2. Яйца, сметану и майонез тщательно смешиваем. Добавить муки столько, чтобы тесто стало, как густая сметана.
Выливаем тесто в смазанную форму. Сверху выкладываем начинку (вдавливать в тесто не надо) – полосочки курицы и болгарского перца. Потом помидоры, нарезанные кружочками.
3. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до зарумянивания.
Затем посыпаем натертым сыром, зеленью укропа.
4. И запекаем еще минут 5-10.

Address

Івана Бобули
Kyiv
43029

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Coocking Blog posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Coocking Blog:

Shortcuts

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category