Fomichkan Bio

07/09/2022

02/09/2022

Маринованные креветки
Ингредиенты:

креветки;
чеснок — 1 зубчик;
растительное масло — 2 ст. л.;
винный уксус — 2 ст. л.;
соль, черный молотый перец — по вкусу;
огурцы свежие.


Способ приготовления

В отдельной посуде смешиваем растительное масла и винный уксус. Измельчаем чеснок, добавляем соль, черный молотый перец. В этой смеси отваренные креветки должны полежать 30-40 минут. Прикалываем шпажкой креветки к ломтику огурца.

31/08/2022

Тушеные желудочки и сердечки с пряным соусом из лука и чеснока – рецепт для недорого повседневного меню. Читайте ниже, как приготовить куриные потроха так, чтобы о....

29/08/2022

Если вы уже устали от привычных блюд, советуем приготовить эти чудесные котлеты. Уверяем вас, они получаются необычно вкусными, а запах просто сводит с ума.

29/08/2022

Жареные кабачки в кефирном кляре - один из способов приготовить дачный урожай вкусно и быстро. Кабачки по этому рецепту выходят еще и сытными.

29/08/2022

🍽 Салат с рисом ''Сытая зима''

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3кг. спелых помидор
1кг. перца болгарского
1кг.репчатого лука
1кг. моркови
1стакан риса (250гр.гранённый)
100 гр. сахара
400гр. растит.масла уксус 9%-по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Всё режем произвольно, морковь трём на крупной тёрке, солим по вкусу, как салат и оставляем на 15 мин. Через 15мин. доводим до кипения, добавляем рис, предварительно ошпарив его кипятком, сахар, раст. масло и даём покипеть 45 мин., добавляем уксус, я кладу от 2-х стол. ложек до 100гр., зависит от кислоты помидор. Через 5 мин. салат готов, выкладываем в стерелизованные банки,закрываем, укрываем одеялом до остывания.За 20 лет готовки ни одна банка в квартире не взорвалась. Кто любит, можно добавить перец чёрный молотый, по вкусу. Приятного аппетита !!! Выход - 5,5 л. Если ваш рис не успел свариться за 45мин, пусть ещё покипит мин. 10-15.Салат получается густой.

29/08/2022

Как приготовить варенье из сосновых шишек
Шишки перебираем, выбрасываем мусор и хвою. Промываем шишки водой и засыпаем в эмалированную кастрюлю
Заливаем шишки холодной водой так, чтобы она покрывала их на 1-1.5 см.
Доводим до кипения и после добавляем сахар из расчета 1 кг сахара на 1 л жидкости. Снова доводим массу до кипения, потом убавляем огонь и варим на маленьком огне примерно 1,5 часа, удаляя пену.
К концу варки сосновые шишки полностью пропитаются сиропом и станут красного цвета.