https://www.facebook.com/107935585514076/

Vkusnoff, Хрещатик, Kyiv (2025)

31/12/2022

ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ🎄❄🌟🍴🌲🐟

Скумбрия в фольге с картофелем
автор [id164234078|Марина Гармаш]

Скумбрия в фольге с картофелем - это один из вариантов приготовить сразу блюдо вместе с гарниром. Очень вкусная и сочная рыбка, к тому же весьма полезная из за огромного количества содержания витаминов и полезных веществ. Это блюдо будет прекрасно смотреться и на праздничном столе. К тому же готовить и подавать его можно прямо в фольге. Рекомендую и вам разнообразить свое меню!

Для приготовления скумбрии в фольге с картофелем потребуется:
скумбрия свежезамороженная - 2 шт.;
картофель - 6 - 8 шт.;
соль - по вкусу;
смесь перцев молотых - по вкусу;
лимон - 2 колечка;
растительное масло - 1 - 2 ч. л.

Скумбрию разморозьте, удалите внутренности, голову, хвост и плавники. Тщательно промойте рыбу внутри, сняв черную пленочку. По рыбке сделайте крестообразные неглубокие насечки с обеих сторон. Посолите скумбрию, добавьте свежесмолотую смесь перцев и пару колечков лимона.

Натрите рыбу с обеих сторон, выжимая сок из лимона, на рыбу. Оставьте мариноваться на 10 - 15 минут. За это время обчистите картофель от кожуры.

Нарежьте на полукольца, добавьте соль, смесь перцев по вкусу и 1 - 2 ч. л. растительного масла. Перемешайте. На лист фольги, положите немного картофеля, затем сверху скумбрию. Заверните фольгу со всех сторон, чтобы в дальнейшем ее удобно было раскрыть. Так поступите и со второй рыбкой.

Поставьте противень с скумбрией в фольге с картофелем в заранее разогретую духовку. Запекайте при температуре 170 градусов 30 минут. Затем разверните фольгу, и запекайте еще 25 - 30 минут до румяного цвета и готовности картофеля.

Такое блюдо можно подавать прямо в фольге, украсив лимоном и зеленью. Рыбка получается нежнейшая. с тонкой лимонной ноткой. Идеально с рыбкой подать свежие овощи и зелень.

Вкусных и приятных моментов!!!

31/12/2022

Готовим очень вкусное блюдо 👍

31/12/2022

Тoрт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов
Готовлю уже не первый раз, разлетается за считанные минуты!
⠀
📝Ингредиенты:
- Печeнье — 300 Гpамм
- Сметанa — 300 Грамм
- Caхaр — 100 Грaмм
- Ванильный сахар — 8 Грaмм
- Очищенные ореxи — 50 Грамм
Количеcтво порций: 4-6
⠀
📝Как готовить:
1. Приготoвьте продукты. Печенье нужнo бpать caмоe простоe песочнoе. Жирноcть сметаны также роли не играeт, бeрите любую, у меня 20% жиpнoсти.
2. Для крема cмешaйте сметанy с сахapом и ванильным сахaрoм.
3. Возьмите тeперь плоскyю тapелочку (квадратную или прямоугольнyю). Выложите на нeё первый cлой печeнья. Cмажьте егo oчень щедро кремoм.
4. Далee идет снова слой пeченья - крем - печенье - крем, и так, пока не зaкончaтся прoдyкты.
5. У меня oсталось два кусочка печенья, сколько остaнется y вас — нe вaжно, возьмите его и измельчите в стyпке. Туда же дoбавьте очищeнные и измельченные oреxи, их можнo чyть oбжаpить на сухой сковороде.
6. Щeдрo обсыпьте тортик, отправьте его в холoдильник на 3-4 часа, а лучше нa целую ночь. Мoй тортик черeз 4 часa был уже полностью гoтов. Нежный, сладкий, c ароматoм жареных орехов! Пробуйте!

31/12/2022

По-домашнему вкусное и не сложное в приготовлении пирожное с шоколадным вишневым бисквитом и кремом брюле.
Начнем приготовление с выпечки бисквитного шоколадного коржа с вишней. Вишню я брала замороженную.
Форму использовала
квадратную 25 на 25 см.
Ингредиенты:
яйца - 3 шт. (С1),
сахар - 300 грамм,
молоко - 150 мл (комнатной температуры),
масло растительное - 100 грамм.,
соль - 1/2 ч.ложки,
какао- 40 грамм,,
мука - 300 грамм,,
сода и разрыхлитель по 1 ч.ложке с горкой,
ягоды вишни - 250 грамм.
горячий вишневый сок - 150 мл,
если хотите можно добавить щепотку мускатного ореха..
Сухие ингредиенты смешиваем отдельно. Яйца смешиваем с сахаром, солью, маслом и молоком. Эту жидкую смесь можно взбить миксером на низком обороте, потом добавляем сухую смесь из муки (просеянной), какао, соды и разрыхлителя. Все перемешиваем. В конце добавляем горячий вишневый сок. Все размешиваем до однородности и выкладываем в тесто ягоды вишни. Все снова размешиваем.
Духовка разогрета до 170-175 градусов. Дно формы застилаем пергаментом или фольгой. Бисквит выпекался у меня около 45 минут. Проверяйте на сухую зубочистку. Готовый бисквит вынимаем и даём ему остыть в форме 10 минут. Я убрала бисквит в холодильник на ночь, чтобы он стабилизировался. Перед сборкой пропитаем
Для пропитки:
вода горячая- 150 мл,
сахар - 4 чайные ложки,
ликер или коньяк - 1 чайная ложка.
В горячей воде растворяем сахар и добавляем сюда спиртное (по желанию). Даем пропитке остыть и пропитываем верх бисквита.
Для крема:
варенное сгущенное молоко - 250 грамм,
сливочное масло от 72% - 150 грамм,
сметана от 25% - 200 грамм.
Крем готовится очень просто. Сливочное масло достаем из холода, оно должно стать очень мягким. Добавляем к нему варенное сгущенное молоко комнатной температуры и взбиваем до однородности. Далее добавляем сюда сметану и снова все взбиваем. Крем готов. Распределяем его на корж, разравниваем и убираем в холод на 1 час. Сверху можно натереть любой шоколад или полить шоколадной глазурью. Это уже на ваш вкус.
Пирожные нарезаем на порции и пробуем с чашкой кофе или чая в кругу семьи или друзей.
Приятного аппетита!

31/12/2022

Рецепти 07.03.2022 Згущене молоко в банках за домашнім рецептом Автор: vany66 Якісне згущене молоко, склад якого не викликає розчарування, ми бачимо вкрай рідко. Зазвичай ....

31/12/2022

Boiled chocolate cake

📖 Ingredients:

- Flour - 2 cups
- Sugar - 2 cups
- Cocoa - 0.75 cups
- Baking powder - 1.5 tsp.
- Milk - 1 glass
- Egg - 1 pc.
- Vegetable oil - 1/2 cup
- Boiling water - 1 cup

🧑🏻‍🍳 Cooking:

1. Mix all dry ingredients separately.
2. Beat the egg, add milk and vegetable oil to it. Mix.
3. Mix dry and liquid ingredients. At the end, add boiling water, it is better to start adding it from half a serving, gradually increasing it to make a dough like sour cream. Mix everything well until the mass becomes smooth and shiny.
4. Put in a form covered with parchment paper, bake for 30-40 minutes at a temperature of 170-180 degrees until done. If desired, cover the finished cupcake with chocolate icing.

Vkusnoff

31/12/2022

31/12/2022

31/12/2022

31/12/2022

31/12/2022

31/12/2022

Address

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category