15/10/2022
Морковный рулет
Ингредиенты:
Морковь - 400 г
Сырный сыр - 200 г
Белые – 3-4 шт.
Зелень, чеснок, соль
Подготовка:
🔹Натереть морковь на крупной терке.
Потушить, остудить, посолить.
🔹Разогрейте духовку до 180-200 ºC.
🔹Взбить яичные белки в крепкую пену.
Вмешать морковь.
🔹Противень застелите пергаментом.
Аккуратно вылить яично-морковную смесь на пергамент и поставить в духовку на 15-20 минут.
🔹Достать из духовки и перевернуть кекс.
Дайте остыть.
🔹Посолить творог, добавить чеснок, зелень.
Размешать.
Выложить поверх лепешки.
Свернуть.