Bio needy

27/02/2023

МИНИ ПИЦЦА
⠀
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓1 стакан теплого молока
🍓125 мл. теплой воды
🍓Полстакана растительного масла
🍓1 ч. ложка сахара
🍓10-12 гр. растворимых дрожжей
🍓4 стакана муки
🍓1 ч. ложка соли

Для соуса:
🍓1,5 ст. ложки томатной пасты
🍓60 мл. воды
🍓4 ст. ложки растительного масла
🍓Тимьян
🍓соль
⠀
Дополнительно:
🍓Колбаса
🍓2 зеленых перца
🍓Тертый сыр чеддер

Вкусные домашние рецепты
🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Перемешать молоко, воду, масло, сахар и дрожжи, понемногу добавить муку и замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить подниматься.
Для соуса, варить все ингредиенты, постоянно перемешивая, примерно 5 минут. Снять с огня и оставить остывать.
Тесто разделить на 2 части, раскатать, вырезать кружочки, выложить на противень с бумагой для выпечки. Смазать соусом, положить начинку. Готовить в духовке при 180 градусов, 20-25 минут.
Приятного аппетита!

27/02/2023

Плов с куриными сердечками

Плов обычно готовят с бараниной, свининой или курицей, а я решила поэкспериментировать и приготовить с куриными сердечками. Получилось безумно вкусно. А готовится это блюдо достаточно быстро.

Для приготовления плова с куриными сердечками понадобится:
рис - 1 стакан;
куриные сердечки - 700 г;
репчатый лук - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
чеснок - 1 головка;
куркума - 0,5 ч. л.;
соль и специи - по вкусу;
растительное масло для жарки;
вода - 0,5 стакана.

Очищенный лук нарезать полукольцами.

Обжарить лук, помешивая, на растительном масле до легкого золотистого цвета. Куриные сердечки, вымыть, срезать все прожилки, разрезать пополам, добавить к обжаренному репчатому луку и жарить до готовности минут 10-15 (крышкой накрывать не надо), периодически помешивать.

Морковь очистить, нарезать соломкой и добавить к обжаренному луку с сердечками вместе с солью и специями. Жарить до полуготовности моркови минут 10, помешивая.

Рис промыть, чеснок очистить и разделить на зубчики. Добавить рис к поджаренным куриным сердечкам, моркови и луку. Сверху выложить дольки чеснока, добавить воду, куркуму, довести до кипения (накрывать крышкой не надо). Когда будущий плов закипит, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и готовить минут 40-50, не перемешивая, до готовности.

Очень вкусный, сытный плов с куриными сердечками перемешать и подавать к столу со свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт https://rutxt.ru/node/8668
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Плов

17/02/2023

Куриная печень с грибами в сметане

Люблю куриную печень, ведь готовится она быстро и без всяких хлопот на кухне. Уверена, многие оценят очень простой рецепт приготовления куриной печени с грибами в сметане. Подав это вкусное блюдо с гарниром, получите замечательный обед или ужин.

Для приготовления куриной печени с грибами в сметане потребуется:
куриная печень - 500 г;
репчатый лук - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
грибы (у меня замороженные опята) - 200 г;
сметана - 5 ст. л.;
сыр - 50 г;
растительное масло для жарки;
соль и специи - по вкусу.

Репчатый лук и морковь очистить, лук нарезать полукольцами, а морковь натереть на крупной тёрке. Выложить овощи на сковороду в разогретое растительное масло и обжарить в течение 7-10 минут, иногда помешивая, до румянца.

Куриную печень промыть, срезать прожилки, нарезать на небольшие кусочки и добавить к обжаренному луку с морковью. Жарить минут 10-15, периодически помешивая.

Грибы разморозить, промыть (если крупные, то нарезать) и добавить к обжаренным овощам вместе с солью и специями. А если будете готовить со свежими лесными грибами, то их сначала нужно отварить минут 30 в подсоленной воде, периодически снимая пену.

Следом к куриной печени и грибам добавить сметану, перемешать.

Затем добавить натёртый на мелкой тёрке сыр, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и томить под крышкой минут 25-30.

Подавать очень вкусную, нежную куриную печень с грибами с вашим любимым гарниром и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт https://rutxt.ru/node/8651
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня

17/02/2023

📌Ингредиенты:

- Капуста - 500 г.
- Огурцы - 200 г.
- Помидоры - 300 г.
- Укроп - 0,5 пучка
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, перец - по вкусу
- Сахар - 1 ч. л.
- Яблочный уксус - 2 ст. л.
- Оливковое масло - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Капусту тонко нашинковать.
Переложить в глубокую миску, добавить немного соли и сахар и перетереть слегка капусту руками, чтобы она стала чуть мягче.
2. Огурцы и помидоры нарезать брусочками и добавить к капусте.
3. Заправить салат солью, перцем, сбрызнуть уксусом, добавить мелко нарезанный укроп и выдавленный через пресс чеснок.
Хорошо перемешать и добавить оливкового масла.
Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

11/02/2023

11/02/2023

📌В копилку рецептов
Сочные, вкусные и невероятно ароматные АПЕЛЬСИНОВЫЕ КЕКСЫ -16 РЕЦЕПТОВ для вас!
https://1001receipt.net/category/6-apelsinovyy-keks/

07/02/2023

Гоpячиe бутepбpоды c шaмпиньонaми🔥

Ингpeдиeнты:
Бaгeт — 1 шт.
Шaмпиньоны — 400 г
Сыp — 150 г
Μaйонeз

Πpиготовлeниe:
1. Шaмпиньоны нapeжьтe и обжapьтe.
2. Β тapeлкe cмeшaйтe готовыe гpибы c нaтepтым нa тepку cыpом.
3. Бaгeт нapeжьте.
4. Лoмтики пoдcушите в тocтеpе. Εcли тocтеpa нет, тo бaгет мoжнo пoдcушить либo в духoвке, либo нa плите нa cкoвopoдe (бeз маcла).
5. Каждый пoдcушeнный лoмтик натpитe чecнoкoм и намажьтe майoнeзoм, cвepху вылoжитe cмecь из грибoв.
6. Бутepбpoды oтпpавьтe на 15 минут в духoвку.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!