Eco ack

Eco ack Здоровье

15/08/2023

Кабачки "Пальчики оближешь" 😋

Ингредиенты:

- 4 кг кабачков 🥒
- 1,5 кг болгарского перца 🌶
- 800 г помидоров 🍅
- 3 головки чеснока 🧄
- 300 мл растительного масла 🌿
- 220 г сахара 🍚
- 180 мл (9%) уксуса 🍶
- 3 штуки острого перца 🔥
- 2,5 чайных ложки соли 🧂

Приготовление:

1. Кабачки промыть и нарезать на крупные кусочки: сначала пополам, затем вдоль на 2-3 части и поперек.

2. Болгарский перец и помидоры нарезать произвольно и перекрутить в мясорубке.

3. Очистить острый перец от семян.

4. В кастрюлю выложить перекрученный острый и болгарский перец, помидоры, добавить растительное масло, соль, сахар и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешать.

5. Добавить кабачки в кастрюлю с овощной массой, перемешать. Поставить на средний огонь и готовить около 30 минут до прозрачности кабачков.

6. Влить уксус, перемешать и проварить еще 2 минуты. Снять с огня.

Приятного аппетита! 😊🍽

15/08/2023

ВКУСНЫЙ САЛАТ😋🥰

11/08/2023

Закуска за 5 минут «Помидоры с сыром»🍅🍅🍅

Помидоры с сыром это быстрая закуска для праздничного стола с которой не будет хлопот.😻😍

✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦

📃Ингредиенты

▫Сыр плавленый-2 шт
▫Помидоры 2-3 шт
▫Майонез 2 ст. л.
▫Зубчик чеснока 1 шт
▫Зелень для украшения

Рулетики из баклажана с фетой и помидорамиПонадобится:2 средних баклажана2 помидора120 г феты1 ст.л. оливкового масламал...
01/08/2023

Рулетики из баклажана с фетой и помидорами

Понадобится:
2 средних баклажана
2 помидора
120 г феты
1 ст.л. оливкового масла
маленькая горстка листьев петрушки
70 г половинок грецких орехов

Приготовление:
1. Баклажаны нарезаем вдоль на пластинки толщиной 4-5 мм.
2. Разогреваем сковороду с 1 ст.л. растительного масла. Кладем баклажаны и обжариваем в 2 партии по 2 минуты с каждой стороны, до готовности.
3. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир. Из помидоров удаляем семечки, мякоть нарезаем толстой соломкой. Фету, 1 ст.л. оливкового масла и зелень кладем в чашу блендера. Перемалываем до состояния пасты.
4. На каждый ломтик баклажана кладем по 1 ч.л. феты, кусочек помидора и половинку грецкого ореха.Сворачиваем в рулетики.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

Address

Kyiv
22222

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Eco ack posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category