Beauty Windy

Beauty Windy Консультация

01/08/2022

Coлнeчнoe зaтмeниe и caмoлёт

01/08/2022

Ниагарский водопад

31/07/2022

Ла́стово — остров в Адриатическом море, в южной части Хорватии, у далматинского побережья. На острове расположен одноимённый город 🇭🇷 #хорватия

30/07/2022

Маково-кокосовый пирог
Ингредиенты:
● 150 г слив. масла растопить
● 0,5 ст. сахара
● 1 стакан кокосовой стружки
● 100 - 150 г молотого мака
● 3 яйца
● 1 стакан муки
● 1 пакетик разрыхлителя
● 200 г сметаны
Приготовление:
Мак, кокосовая стружка, сахар, яйца - взбить, добавить растопленное сл.масло - взбить, сметану взбить, просеять муку с разрыхлителем все взбить, выложить в смазанную форму. В мультиварке режим выпечка 65 мин. В духовке минут 40 при 180гр.
Крем: 2 стакана молока,1 ст.сахара,2 яйца,4 ст.л. муки. Яйцо + сахар + мука-миксером смешать + чуть-чуть молока. Остальное молоко нагреть и вылить это тесто в нагретое молоко, размешать и нагревать до загустения. Можно на водяной бане. Я на медленном огне, постоянно помешивая венчиком.
Остывший крем можно взбить со сливочным маслом, грамм 200. Корж разрезать чуть теплым на 3 части, промазать кремом. Украсить кокосовыми чипсами.
Приятного аппетита!

30/07/2022

Кондитеры любят))
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И КОЛБАСКАМИ🥰

На форму 20-22см
Тесто
• 2 яйца СО
• 300г кефира
• 3г соли
• 200г муки
• 5г разрыхлителя
Начинка
• 500г капусты
• 1 морковь(100г)
• 250-300г колбасок (подойдёт украинская домашняя)
• Растительное и топлёное сл.масло
• Соль/перец (по вкусу)
• Сухой чеснок (0.5ч.лож.)
• Копчёная паприка (1ч.лож.)

Колбасу (готовую, не сырую!) порезать на кусочки, обжарить на рафинированном раст.масле, до румяной корочки.
В этой же сковороде обжарить нарубленную капусту, с добавлением топленого масла.
Посолить, поперчить, приправить сухим чесноком, жарить на небольшом огне, до мягкости.
В конце добавить паприку, колбаски, перемешать, немного остудить.

Для теста, яйца размешать с кефиром и солью, всыпать просеянную с разрыхлителем муку, вымешать до однородности.
Форму по дну застелить бумагой, бока смазать маслом.
Вылить на дно половину теста.
Выложить начинку.
Сверху равномерно нанести оставшееся тесто.
Посыпать любыми семенами.
Запекать в разогретой до 180°С духовке около 45-50мин., до уверенной румяной корочки.
⠀
Рецепт и фото: Инна Фрешка

Address

Kyiv
45565

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Beauty Windy posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Beauty Windy:

Shortcuts

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category