Bio beet

01/07/2022

01/07/2022

Готовим очень вкусное блюдо 👍

Низкокалорийная пицца из кабачков
Ингредиенты:
- 1 кг кабачков
- 2 яйца
- 1 куриная грудка
- 50 гр сыра
- 3 свежих помидора
- 1 луковица
- 1 морковь
- зелень по вкусу
- 2 зубчика чеснока
- 50 гр муки
- 1/4 стакана молока
Приготовление:
1. Кабачок порезать кольцами, каждое колечко обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Не солить! Положить на бумажное полотенце, чтобы стек жир.
2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.
3. Собираем пиццу: на смазанный растительным маслом противень или сковороду выкладываем кабачок плотно, в 2 слоя; на кабачки выкладываем тонко нарезанную (кружочками) отварную грудку, теперь лук и морковь, немного солим затем помидоры, дальше чеснок; теперь посыпаем пиццу тертым сыром и заливаем такой смесью: остатки яиц смешиваем с молоком (можно и с водой), посыпаем зеленью и в духовку, пока сыр не расплавится и корочка не запечется.
Это свободное блюдо, можно добавлять все по вкусу. Заменять помидоры томатной пастой, мясо грибами или просто добавлять грибы, или болгарский перец.

01/07/2022

Королевская запеканка из кабачков😋🥰👌
Кабачки - 3шт
Картошка - 5шт
Лук - 1шт
Морковь - 1шт
Куриное филе - 1шт
Помидор - 2шт
Яйца - 3шт
Сметана - 200гр
Сыр - 30гр
соль, перец
Полный рецепт читайте по ссылке 👉️👉️👉️ https://t.me/vse_soveti1000/1453

27/06/2022

🍏Норвежский яблочный пирог

ДЛЯ НАЧИНКИ
яблоко 4 шт.
корица молотая 1 ч.л.
сахар коричневый 15 гр
миндальные лепестки 25 гр
⠀
ДЛЯ ТЕСТА
масло сливочное 150 гр
сахар 150 гр
яйцо 3 шт.
мука пшеничная 150 гр
разрыхлитель теста 1 ч.л.
соль ¼ ч.л.
сливки 20% 50 мл

Подготовить ингредиенты.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Приготовить форму для выпечки размером 20 на 20 см. Смазать её сливочным маслом либо застелить пергаментом. Сливочное масло для теста заранее вынуть из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры.
Яблоки помыть, очистить от кожуры и сердцевины.
Нарезать тонкими ломтиками (до 4-5 мм).
Поместить яблоки в миску, добавить корицу и сахар. Перемешать все составляющие, чтоб яблоки хорошо были покрыты корично-сахарной смесью.
При помощи миксера взбить в миске сливочное масло комнатной температуры с сахаром до светлой пышной массы. Добавить яйца по одному, каждый раз немного взбивая до однородности.
Отдельно в миске просеять муку, разрыхлитель теста и соль, размешать. Аккуратно при помощи лопатки вмешать муку в масляную смесь, чтобы получилось однородное тесто. Влить сливки и аккуратно перемешать тесто лопаткой. Перелить тесто в форму для выпечки.
Яблоки разложить по всей поверхности теста ровным слоем, можно в несколько рядов. Равномерно посыпать сверху миндальными хлопьями.
Выпекать яблочный пирог в середине духовки 30-35 минут. Готовность проверить зубочисткой. Она должна выходить из центра пирога сухой.
__
Рецепт и фото: Катерина Самойлова

27/06/2022

ОГНЕННЫЙ, ВКУСНЫЙ🔥

Обалденная закуска 👍
Салат из баклажанов 😋

Баклажан 1-2 шт
Кукурузный крахмал 1 ст л
Масло растительное для жарки
Для заливки:
Перец болгарский 1-2 шт (в идеале разного цвета для красоты)
Кинза, зелёный лук по чуть-чуть
Чеснок 3-4 зубчика
Мёд 30 гр
Соевый соус 5 ст л

Приготовление:
Баклажаны нарезаем полосками. Обваливаем в кукурузном крахмале и обжариваем до корочки. Для заливки измельчаем все ингредиенты и заливаем все в жареные баклажаны. Перемешиваем. Даём постоять минимум час и угощаемся!
Приятного аппетита 🤤❤️

27/06/2022

27/06/2022