Beauty eek

05/10/2023

27/09/2023

Рецепт приготовления вкуснейшей буженины👍😋

Предлагаем сохранить рецепт в копилочку, чтобы потом наслаждаться отличным блюдом собственного производства! Отличный рецепт на праздничный стол!

Рецепт приготовления в первом комментарии

27/09/2023

Очень простой рецепт рогаликов

Ингредиенты:
●1 пачка (200 г.) масла
●3 стакана муки
●2 яйца
●1/2 стакана сахара
●10 гр. сухих дрожжей
●джем или варенье, повидло на ваш вкус.

Приготовление:
Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой противень.
Можно также сначала порезать тесто на секторы, только потом смазать каждый вареньем. Это зависит от консистенции варенья и от ваших предпочтений. Выпекать при 180 градусах минут 15-20.

19/09/2023

ТОРТ "СМЕТАННИК"
⠀
⠀⠀Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Яйца - 4 шт
Сметана - 1 стакан
Сода - 2 ч.л
Какао - 1 ст. л.
⠀
⠀⠀Для крема:
Сметана - 350 г
Сахар - 1 стакан
⠀
⠀⠀Приготовление:
⠀⠀Крем:
Взбить сметану с сахаром.
⠀
⠀⠀Первый корж:
Сметана - 1/2 стакана
Сахар - 1/2 стакана
Сода - 1 ч.л.
Мука - 1 стакан
Яйца - 2 шт
⠀
⠀⠀В сметану добавить соду, перемешать, она увеличится в два раза. Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану, перемешать. Ввести муку, аккуратно перемешать. Дно формы застелить пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом и слегка присыпать мукой. Вылить тесто в форму. Выпекать при 180° 25-30 минут. Пробовать на готовность деревянной палочкой.
⠀
⠀⠀Второй корж:
Сметана - 1/2 стакана
Сахар - 1/2 стакана
Сода - 1 ч.л.
Мука - 1 стакан
Яйца - 2 шт
Какао - 1 ст.л.
⠀
⠀⠀Все этапы повторить как с первым коржом, только с добавлением какао. Каждый корж разрезать на две части. Края обрезать, они пригодятся для крошки. Промазать коржи кремом. Присыпать крошкой. Поставить в холодильник для пропитки на 3 часа.
⠀
⠀⠀Приятного чаепития!

19/09/2023

Готовим очень вкусное блюдо 👍

14/09/2023

Салат "Бонапарт"

Ингредиенты:

500 г шампиньонов свежих
500 г куриного филе
500 г моркови
300 г сыра
4 вареных яйца
2 шт. картофеля
2 шт.лука
2 упаковки майонеза

Приготовление:

Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.
Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.
Картофель отварить,
Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.

Приятного аппетита!

14/09/2023

БЫСТРОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО

Вот самый простой рецепт песочного теста, на основе которого я пеку большинство выпечки.
Записывайте рецепт!

Рецепт приготовления в первом комментарии

14/09/2023

Готовим манты: мясо соль и перец ничего лишнего, вкус — все пальчики оближите.😋

Красивые манты гордость любого повара, учитесь приготовить и получать комплименты за вкусное и сытное блюдо с азиатскими нотками.

Рецепт в первом комментарии

30/08/2023

30/08/2023

Холодец по старорусскому рецепту

Ингредиенты:
Говядина (мякоть) - 1 кг
Говяжья нога - 1 кг
Свиная нога - 700 гр.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Смесь перцев - 20 горошин
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Соль - 1,5 ст.л.
Черный перец - по вкусу
Вода - 2 литра

Приготовление:
1. Мякоть и ножки кладём в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Снимаем пенку, добавляем очищенные лук с морковью целиком, лавровый лист и перец горошком.
Варим 4 часа под закрытой крышкой на слабом огне, после чего солим и варим так же ещё 1 час.
2. Выкладываем, отделяем от костей и нарезаем мясо, бульон процеживаем.
3. На дно формы выкладываем мясо, перчим по вкусу и смазываем пропущенным через пресс чесноком. Заливаем бульоном, немного помешиваем, равномерно распределяя мясо. Оставляем на 2 часа, после чего убираем в холодильник на 8 часов.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!