https://www.facebook.com/115483591612015/

Nature advantage, Київ, Kyiv (2026)

16/08/2023

dim

24/07/2023

Салат с томленым яблоком, орехами и голубым сыром от Юлии Высоцкой

Ингредиенты:
▫️яблоки красные — 1 шт.
▫️рукола — 2 горсти
▫️шпинат молодой — 2 горсти
▫️сыр голубой — 100 г
▫️пекан — 1 горсть
▫️лимоны — 1 шт.
▫️сливочное масло — 30 г
▫️мед каштановый — 1 ст. л.
▫️масло грецкого ореха — 1 ст. л.
▫️яблочный уксус — 1 ч. л.
▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка
▫️соль морская — 1 щепотка

Способ приготовления:
1. Из лимона выжать сок.
2. Яблоко, удалив сердцевину, нарезать небольшими дольками и полить половиной лимонного сока.
3. Разогреть в глубокой сковороде сливочное масло и потомить яблоки.
4. Руколу и шпинат выложить салатник, полить ореховым маслом, яблочным уксусом, оставшимся лимонным соком, посолить, поперчить, добавить яблочные дольки и перемешать.
5. Пекан порубить ножом.
6. Голубой сыр нарезать маленькими кубиками.
7. В салат выложить сыр, орехи, все перемешать и полить медом.

Приятного аппетита!

18/07/2023

Домашние конфеты Грильяж

Ингредиенты:

350г сахара,
100г воды,
140г орехов ,
1ч.л. лимонного сока

Приготовление:

Орехи поджарить и помолоть в блендере в не слишком мелкую крупку. Просеять на сите, чтобы ссыпалась самая мелкая крошка (она не нужна). Перед добавлением в сироп орехи нужно будет прогреть, это можно сделать в микроволновке (2 минуты). Для сиропа смешать сахар и воду, довести до кипения при помешивании. Варите на среднем огне до пробы на карамель (она должна ломаться). Через 5 минут от начала кипения добавить чайную ложку лимонного сока. На варку у меня уходит около 10-15 минут. Готовая карамель при остывании ломкая, хрустит и не липнет к зубам. В карамель всыпать горячие орехи и быстро перемешать. Вылить на смазанную маслом бумагу для выпечки дать остыть. Остывший грильяж хорошо ломается.

Приятного аппетита!

Address

Київ
Kyiv
42365

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nature advantage posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Nature advantage

16/08/2023

24/07/2023

18/07/2023

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category