05/09/2023
Помідори запечені з пряними травами
Інгредієнти:
Помідори (середнього розміру)
Часник
Пряні трави («Прованська суміш трав” і свіжий розмарин)
Сіль, свіжомелений чорний перець
Оливкова олія
Цукор при потребі (для пом’якшення кислоти помідорів)
Приготування:
1.Помідори помити і нарізати товстими кільцями (приблизно 1,5 см.)
2.На змащене оливковою олією деко викласти порізані помідори.
3.Помідори добре посолити, поперчити і посипати сухими пряними травами. Якщо томати надто кислі, можна їх трохи посипати цукром.
4.Потім на помідори викласти подрібнений часник і листочки розмарину.
5.Кожен помідор злегка полити оливковою олією. Деко з помідорами помістити в розігріту до 180 °С духовку і запікати 40-45 хв.
Смачного!
