Nature melon

17/03/2023

По-весняному яскраві страви з зеленню

На базарах та полицях супермаркетів починає з’являтися перша весняна молода зелень, така неймовірно ароматна, що хочеться скупити її всю! Раджу користуватися моментом і додавати її до раціону якомога частіше.

Тримайте добірку страв зі шпинатом, щавлем, молодою капустою та іншою смакотою: http://bit.ly/3Jowf9d

Цьом.

13/02/2023

Вкусные гoрячиe бутeрбрoды нa скoрую руку.
Narnis.top

Ингрeдиeнты:

●Сoсиски — 3-4 Штук
●Пoмидoр — 1 Штукa
●Чeснoк — 2 Зубчика
●Майoнeз — 1 Ст. лoжка
●Κeтчуп — 3 Ст. лoжки
●Хлeб пшeничный — 10 Лoмтикoв
●Сыр — 100 Γрамм
●Зeлeнь cвежaя — Πo вкуcу
●Πepeц чepный мoлoтый — Πo вкуcу

Πpигoтoвлeниe:

Сocиcки нapeзaeм мeлкими кубикaми и выклaдывaем в глубокую миску.
Πомидоp тaк же нapезaем кубикaми, зелень мелко шинкуем и добaвляем в тapелку к cocиcкaм. Выдaвливaeм чecнoк чepeз чecнoчницу.
Μaйoнeз и кeтчуп выклaдывaeм к ocтaльным ингpeдиeнтaм и всe тщaтeльнo пeрeмeшивaeм.
Нa прoтивeнь выклaдывaeм хлeб и нa кaждый кусoчeк выклaдывaeм пo 1-1,5 лoжки начинки. Свeрху пoсыпьтe чeрным мoлoтым пeрцeм.
Сыр трeм на крупнoй тeркe и пoсыпаeм им каждый кусoчeк, нo нe слeдуeт дoбавлять слишкoм мнoгo сыра, так как oн в прoцeссe запeкания будeт растeкаться пo прoтивню.
Ставим бутеpбpoды в заpанее pазoгpетую духoвку на 15 минут, а затем мoжем oценить pезультат всей семьей.

➕

#Рецепты #Салаты #Супы #Торты #Выпечка #Еда

13/02/2023

13/02/2023

Рецептом блюда поделилась читательница журнала «Просто вкусно».

13/02/2023

Крем-суп из запечённой тыквы со сливками

Каждую осень в нашем меню появляются яркие и вкусные блюда из тыквы. Одно из наших любимых - крем-суп из тыквы. Я постоянно готовлю его в разных вариантах. Этот рецепт крем-супа из запечённой тыквы со сливками я увидела на просторах Интернета. Приготовила и осталась очень довольна результатом. Крем-суп получился очень ярким и вкусным. Советую и вам его попробовать!

Для приготовления крем-супа из запечённой тыквы со сливками понадобится:
тыква очищенная - 500 г;
лук - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
яблоко - 1-2 шт.;
чеснок - 2-3 зубчика;
болгарский перец (крупный) - 1 шт.;
молотый кориандр - 0,5 ч. л.;
соль - 1 ч. л. без горки;
чёрный молотый перец - по вкусу;
растительное масло - 2 ст. л.;
сливки жирностью 20% - 150 мл.

Тыкву очистить и нарезать брусочками.

Чеснок пропустить через пресс, смешать с 1 чайной ложкой без горки соли, молотым чёрным перцем, кориандром и растительным маслом.

Смешать тыкву с получившимся ароматным маслом и оставить на 20 минут.

Затем выложить тыкву на противень, застеленный пергаментом, вместе с очищенным и нарезанным на 2 или 4 части болгарским перцем. Полить оставшимся маслом со специями и чесноком, поставить на 20 минут в разогретую до 190 градусов духовку. В своей духовке я включила режим "Гриль+Конвекция".

Готовность тыквы проверить острым ножом - кусочки должны легко протыкаться.

Морковь нарезать брусочками. Яблоки и лук очистить, нарезать крупно.

Вскипятить 0,5 литра воды. В кипящую воду положить морковь и варить 15-20 минут. Затем добавить лук, проварить 5 минут, добавить яблоки и варить ещё 5 минут.

Затем лук убрать из кастрюли и положить запечённую тыкву. Довести до кипения, поварить 1-2 минуты.

Пюрировать крем-суп погружным блендером.

Влить сливки (часть сливок оставьте для подачи), перемешать, вернуть на огонь, если нужно, досолить, довести до кипения, периодически помешивая, но не кипятить, чтобы сливки не свернулись.

Запечённый перец очистить от кожицы и нарезать полосками.

Крем-суп разлить по тарелкам, добавить полоски запечённого перца, полить сливками и подавать к столу. Вкусный и ароматный крем-суп из тыквы готов.

Приятного аппетита!

Рецепт https://rutxt.ru/node/6728
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Супы-пюре

13/02/2023

Меню для романтического ужина от Юлии Высоцкой. Рецепты, лайфхаки, обзоры и интересные истории из жизни. Все о доме, семье, уюте, готовке, а также рецепты с фото на са....

13/02/2023

Вкусный, домашний гуляш

Ингредиенты:
- мясо (говядина или свинина) - 500г,
- лук репчатый - 2 шт,
- мука - 1 ст. ложка,
- томатная паста - 3 ст. ложки,
- соль, перец, лавровый лист, зелень.

Приготовление:
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Лук мелко порезать. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.
Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая.обавить томатную пасту, хорошо перемешать. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении час-полтора. При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться