Helth Meadow

27/01/2023

27/01/2023

🍰 Торт "П'яна вишня".

Інгредієнти:

Тісто:
- 5 яєць;
- 1 склянка цукру;
- 0,5 ч.л. соди (погасити оцтом);
- 2 ст.л. какао;
- 1 склянка борошна.

Крем:
- 0,5 банки згущеного молока;
- 200 г вершкового масла.

Глазур:
- 1,5 ст.л. молока;
- 3 ст.л. цукру;
- 1,5 ст.л. какао;
- 2 ст.л. вершкового масла;
- Вишня;
- Вино.

Приготування:

Вишню залити червоним вином. Витримати добу.

Тісто: 5 яєць і 1 склянку цукру збити, додати 0,5 ч.л. соди (погасити оцтом), 2 ст.л. какао, 1 склянку борошна. Перемішати, спекти корж. Остудити, зрізати верхівку, вийняти середину. Повинна залишитися порожня форма.

Крем: 0,5 банки згущеного молока і 200 г вершкового масла збити. Поєднати м'якуш торта, крем і вишню, укладаємо назад в порожню форму.

Глазур: 1,5 ст.л. молока, 3 ст.л. цукру, 1,5 ст.л. какао. Ставимо на вогонь і постійно помішуємо. Знімаємо з вогню і додаємо 2 ст.л. вершкового масла.

Наш торт закриваємо кришечкою коржа і заливаємо глазур'ю. Прикрашаємо вишнями.

Смачного!)

#рецепти #кулінарія #випічка #торт #вишня

27/01/2023

Овсяные печенья с шоколадом

📖 Ингредиенты:

- Маргарин - 110 г.
- Сахар - 170 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 130 г.
- Овсяные хлопья - 150 г.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
- Шоколад молочный - 100 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В глубокой миске соединить растопленный маргарин, сахар, яйцо и перемешать.
2. Добавить муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, соль и перемешать до однородной консистенции.
3. Добавить мелко порубленный шоколад и перемешать.
4. Сформировать шарики, выложить на противень застеленный пергаментной бумагой и отправить в холодильник на 30 минут.
5. Охлаждённые печенья отправить выпекаться в разогретую до 190С духовку на 15- 20 минут.