06/03/2023
Вітамін В
Колись «вітамін В» вважався єдиною речовиною, проте згодом виявилося, що це кілька вітамінів, яким надали порядкові номери.
🍳 Вітаміни групи B життєво необхідні для кожного з нас. Водорозчинні вітаміни цієї групи відіграють значну роль в клітинному метаболізмі — перетворюють білки, жири й вуглеводи в енергію.
Пройдімось по найголовніших вітамінах і дізнаємося, які для чого потрібні⤵️⠀
⠀
➖ В1 (тіамін) антистресовий вітамін, що захищає імунну систему ⠀
➖ В2 (рибофлавін) антиоксидант, його дефіцит призводить до випадання волосся, проблем з печінкою ⠀
➖ В3 (ніацин) покращує кровотворення, підвищує рівень хорошого холестерину високої щільності⠀
➖ В4 (холін) знижує рівень поганого холестерину низької щільності, покращує роботу жовчного міхура, регулює інсулін ⠀
➖ В5 (пантотенова кислота) енергетик, розщеплює вуглеводи та жири ⠀
➖ В6 (піридоксин) регулює обмін речовин, покращує настрій⠀
➖ В7 (біотин) вітамін краси, відповідає за красу волосся, шкіри та нігтів⠀
➖ В9 (фолієва кислота) відповідає за активність мозку, пам'ять та запобігає неврологічним дефектам⠀
➖ В 12 (кобаламін) працює разом з В9, покращує кровотворення, збільшує гемоглобін⠀
⚠️ А тепер 🔝продуктів, в яких містяться вітаміни групи В
⠀
✅ Риба (В12)⠀
✅ М'ясні субпродукти, печінка (В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12)⠀
✅ Курка (В5, В9)⠀
✅ Яйця (В12, В3, В6, В1, В4)⠀
✅ Соєве молоко (В2, В9, В12)⠀
✅ Горіхи та насіння (В1,В2,В3,В4,В5,В6,В9)⠀
✅ Шпинат та зелені овочі (В2,В4,В6,В7,В9)⠀
✅ Молоко, сир (В1, В2, В9, В12) ⠀
✅ Банани (В6) ⠀
✅ Квасоля, сочевиця, нут (В1, В3, В2, В9) ⠀
Зберігайте підбірку✔️ Чи було вам корисно?