Health award

Health award Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Health award, Health & Wellness Website, Kyiv.

Домашняя буженинаИнгредиенты:• Кусок свинины - 800 гр• Соль - 2-3 ч.л.• Чеснок - 2-3 зуб• Лавровый лист - 2 шт• Вода - 1...
14/05/2023

Домашняя буженина

Ингредиенты:

• Кусок свинины - 800 гр
• Соль - 2-3 ч.л.
• Чеснок - 2-3 зуб
• Лавровый лист - 2 шт
• Вода - 1 л.

Приготовление:

В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить. Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.
Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов. Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.

Банановый тортИнгредиенты:• Спелые бананы - 2 шт.• Крупные яйца - 2 шт.• Сахар - 100 г• Сливочное масло - 50 г• Сметана ...
14/05/2023

Банановый торт

Ингредиенты:

• Спелые бананы - 2 шт.
• Крупные яйца - 2 шт.
• Сахар - 100 г
• Сливочное масло - 50 г
• Сметана - 2 ст. л.
• Мука - 150-170 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Грецкие орехи - 1 горсть

Для крема:
• Сгущенное молоко - 1 банка
• Сливочное масло - 1 пачка

Приготовление:

Разбить в миску яйца, добавить сахар и сметану. Взбить венчиком. Масло растопить, бананы размять вилкой. Добавить масло и бананы в ячную смесь. Грецкие орехи порубить ножом, добавить в тесто. Всыпать муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать, вылить тесто в форму (22 см), выпекать при 190º 40 мин. Когда пирог остынет, разрезать его на 2 коржа, аккуратно срезать верхушку и бока. Измельчить обрезки в блендере.
Крем: взбить мягкое сливочное масло со сгущенкой. Промазать торт внутри и снаружи кремом, украсить бока крошкой.

Салат с фасолью индейкой, яйцом, огурцомИнгредиенты:• Филе индейки или курицы - 200 г• Огурец свежий - 2 шт.• Фасоль кра...
11/05/2023

Салат с фасолью индейкой, яйцом, огурцом

Ингредиенты:

• Филе индейки или курицы - 200 г
• Огурец свежий - 2 шт.
• Фасоль красная ( у меня консервированная) ~100-120 г
• Яйцо - 2 шт.
• Кинза или петрушка
• Соль по вкусу

Приготовление:

Для соуса:
Йогурт греческий/сметана - 2 ст.л.
горчица дижонская - 1 ч.л.
Приготовление:
Филе индейки (можно предварительно натереть чесноком) поджарить на а/п сковороде без масла.
Порезать на небольшие кусочки
Яйца отварить. Мелко нарезать.
Зелень измельчить.
Огурцы нарезать.
Горчицу смешать со сметаной или йогуртом. Тщательно перемешать.
В салатнице смешать ингредиенты. Посолить по вкусу. Добавить соус и тщательно перемешать.

Куриные рулетики с грибами и сыром⠀Ингредиенты:• Бедро куриное бескостное - 700 г• Грибы любые - 400 г• Лук репчатый - 1...
11/05/2023

Куриные рулетики с грибами и сыром
⠀
Ингредиенты:

• Бедро куриное бескостное - 700 г
• Грибы любые - 400 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Брынза - 50 г
• Помидор - 1-2 шт.
• Сыр - 150 г
• Сливки 33-35% - 2 ст. л.
• Тимьян - 1 ч. л.
• Чеснок сублимированныи‌ молотый - 1 ч. л.
⠀
Приготовление:

Грибы и лук порезать, обжарить в ложке масла на сковороде, добавить брынзу, тимьян, чеснок, перемешать, выпарить влагу.
Курицу нафаршировать грибами, свернуть рулетики и уложить в форму. Полить сливками, положить ломтики томатов, посыпать те‌ртым сыром. Запечь в разогретой до 200 ºС духовке около часа, до полной готовности.

Салат БахорИнгредиенты:• Говядина - 300 г; • Помидор - 2 шт.; • Огурец свежий - 2 шт.; • Лук репчатый - 1 шт.; • Чеснок ...
07/05/2023

Салат Бахор

Ингредиенты:

• Говядина - 300 г;
• Помидор - 2 шт.;
• Огурец свежий - 2 шт.;
• Лук репчатый - 1 шт.;
• Чеснок - 1 зубчик;
• Сыр твёрдый - 100 г;
• Яйца варёные - 3 шт.;
• Зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок;
• Йогурт (майонез или сметана) - по вкусу;
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Говядину предварительно сварить в подсоленной воде. Варить приблизительно 1 час до мягкости мяса. Затем остудить и нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи. Нарезать кубиками варёные яйца. Огурцы и помидоры нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, добавить лук и измельчённый чеснок. К овощам добавить мясо и яйца. Натереть на тёрке твёрдый сыр и измельчить зелень. Добавить в салат. Поперчить и посолить по вкусу. Заправить майонезом, сметаной или йогуртом.

Address

Kyiv

Telephone

+380999552649

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Health award posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Health award:

Shortcuts

Share

Category