09/05/2023
🍫Шоколадное желе — вкусный и простой рецепт
желатин порошковый — 10г
сахар — 100г
какао — 90г
молоко — 300 мл
вода — 100 мл
ванильный сахар — по вкусу
➖В глубокую миску наливаем воду, засыпаем желатин. Делаем все по инструкции, на упаковке с желатином. Убираем емкость в сторону на 25 минут.
➖В отдельную тарелку выливаем молоко.
➖Добавляем сахар, какао, ванильный сахар. Все хорошо перемешиваем, для удобства можем воспользоваться блендером.
➖Желатин разогреваем на водяной бане, не доводя до кипения. Следим за тем, чтобы не было комочков.
➖Остывшую желатиновую массу соединяем с шоколадной смесью, все хорошо перемешиваем.
➖Полученную массу разливаем по формочкам, ставим в холодильник до полного застывания шоколадного желе. Украшаем десерт ягодами и подаем на стол.
Получается отличный десерт, который понравится и взрослым и детям!
