20/10/2023
🥬ВАТРУШКИ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ 🥬
КБЖУ НА 1 ватрушку: 66/6/2/6
Для теста:
▪️яйцо
▪️творог обезжиренный- 100 гр
▪️мука - 40 гр (рисовая)
▪️разрыхлитель, соль
Для начинки:
▪️шпинат замороженный- 200 гр
▪️творог мягкий 0% - 100 гр
▪️сыр - 20 гр (моцарелла)
▪️крахмал - 5 гр
▪️соль, специи
🫓Смешиваем все ингредиенты для теста и оставляем в холодильнике на 5-10 минут.
Шпинат разморозить и отжать от жидкости.
🫓Смешать с творогом и специями.
🫓Из теста сформировать 6 кружочков, сверху выложить начинку, сыр и защипнуть края.Можно украсить кунжутом.
🫓Выпекать 20-25 минут в духовке при 180 градусах
❤️Попятного аппетита ❤️
