11/11/2023
Чим корисний топінамбур?
▫️ У топінамбурі міститься велика кількість калію, який покращує роботу серцевого м'язу та міцність судин.
▫️Він також багатий на кальцій з фтором, що сприяє зміцненню зубів та кісток загалом.
▫️Особливу цінність топінамбур отримує завдяки високій концентрації полісахариду інуліну, який допомагає стабілізувати рівень цукру в крові (особливо це корисно для діабетиків).
▫️Також топінамбур може підвищувати кількість Т-лімфоцитів в крові, які відповідають за імунітет.
