06/12/2023
В цветках содержатся цианогенный гликозид самбунигрин, расщепляющийся (гидролизующийся) на синильную кислоту, бензальдегид и глюкозу; флавоноловый гликозид рутин, эфирное масло, органические кислоты (валериановая, уксусная, кофейная, хлорогеновая, яблочная), холин; аскорбиновая кислота.
Свойства
Биофлавоноид рутин снижет внутриглазное давление, нормализует проницаемость и повышает прочность капилляров, стимулирует тканевое дыхание. Витамин С обеспечивает нормальную проницаемость стенок капиллярных сосудов, повышает их прочность и эластичность, ведь как известно зрительный аппарат усеян сосудами, от состояния которых зависит питание и обмен веществ органа зрения.
Применение
Бузина черная действует так же, как черника: она помогает укрепить сосуды сетчатки, обостряет зрение, особенно вечернее зрение.
Клиническими исследованиями подтверждено, что при употреблении 60 мг рутина в сутки (20 мг 3 раза в день) в течение 4 недель глазное давление у пациентов снижалось на 15%.
Витамин С регулирует окислительно-восстановительные процессы, углеводный обмен, поддерживает проницаемость капилляров на нормальном уровне и важен для глаз. Его недостаток в пище может привести к деструкции тканей глаз, кровоизлияниям в глаза из-за повышенной хрупкости кровеносных сосудов (в результате его дефицита) и другим негативным последствиям. Витамин С также принимает участие в формировании коллагена, от которого, в свою очередь, зависит прочность связей между клетками. Также известно, что недостаток витамина С приводит к снижению тонуса глазных мышц и, как следствие, к ослаблению зрения.
