03/02/2024
ДИЕТИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК С ЯГОДАМИ♥️
✅КБЖУ 173/16.3 / 8.1 / 8.6
🔺 Ингредиенты :
▫️сухая овсянка 100 гр
▫️яичный белок 2 шт
▫️желток 1 шт
▫️нежирный мягкий творог 800 гр
▫️желатин 20 гр
▫️смородина 70 гр
▫️сахарозаменитель по вкусу
🔴 Приготовление:
▫️Овсянку размалываем в блендере, смешиваем с яйцами, добавляем сахарозаменитель и перемешиваем. Смесь выкладываем тонким слоем в форму и ставим в духовку на 180С на 10-15 мин.
▫️Желатин растворяем в воде, разогреваем и остужаем. 3/4 желатиновой воды смешиваем с творогом и сахарозаменителем. ▫️Получившуюся смесь выкладываем на остывший овсяный корж и отправляем в холодильник на 2-4 часа.
▫️На застывший чизкейк выкладываем ягоды и заливаем оставшейся желатиновой водой и снова отправляем в холодильник на 2-4 часа.
Приятного аппетита ❤️
