08/02/2024
Чашечки гибискуса содержат до 2,5 % антоцианов, флавоноиды, до 13-15 % органических кислот - лимонной, гидроксилимонной, яблочной, винной, аскорбиновой, минеральные вещества (калий , кальций , магний, железо, марганец , медь , селен) и др. Антоцианы, обладающие Р-витаминной активностью и витамин РР (ниацин) укрепляют стенки кровеносных сосудов, регулируют их проницаемость и кровяное давление, оказывают спазмолитическое действие, способствуют улучшению общего состояния. Экстракт гибискуса проявляет антиоксидантный, антибактериальный, нефро- и гепатопротективный эффект, эффективен при нарушениях липидного обмена, является диуретиком, нормализует кровяное давление. Эти эффекты, вероятно, объясняются действием сочетания фенольных (протокатеховая), органических (гидроксилимонная и гибисковая) кислот и антоцианинов. Лимонная кислота придает напитку приятный вкус, он действует освежающе в жару и при повышенной температуре.
Свойства
Китайская медицина с успехом применяет гибискус как средство, снижающее давление и уровень холестерина, препятствующее образованию тромбов и нормализующее циркуляцию крови в организме. Весь комплекс действующих веществ гибискуса оказывает антиоксидантное, противовоспалительное, спазмолитическое и гипотензивное действия. Полисахариды, входящие в состав суданской розы, являются природными иммуномодуляторами. Они активизируют защитные реакции организма и предупреждают инфекционные заболевания, обеспечивают диуретические и желчегонный эффекты, уменьшают вязкость крови и кровяное давление, стимулируют перистальтику кишечника.
