25/01/2024
(https://telegra.ph/file/cbf054fa7f3f08b746077.jpg)Худеем к Новому году🎅🏻🌲🎅🏻🎁
Тыквенный чизкейк🎃
👉🏻КБЖУ на 100г:К89 Б.8.4 Ж.2.3 У.18.6
Ингредиенты для творожного слоя:
•400 г. творога 0.2%
•100 г. греческого йогурта
•2 яйца
•4 ст.л. муки
•10 г. ванильного сахара
•100 г. сахара или 70 г. сахзама
Для тыквенного слоя:
•500 г. готовой тыквы
•2 ст.л. муки
•50 г. сахзама
•2 яйца
Приготовление:
- тыкву чистим, режем на мелкие куски и запекаем в духовке до мягкости. Я запекал 40мин при 200С
- перебиваем тыкву в пюре, добавляем 2 яйца, 2ложки муки, 50г сахзама и вымешиваем венчиком
- теперь творожный слой - берем творог, йогурт, 4 ложки муки, немножко ванильного сахара и 70г сахзама, и все перебиваем до однородности блендером
- в форму застеленную пергаментом выкладываем поочередно по ложке каждой начинки, слой за слоем. Растрясаем форму, чтобы выровнять все и отправляем в разогретую духовку на 45-50 минут при 180С и готово!
