22/03/2026
📣Який найпростіший спосіб перейти на здорове харчування?
Те, що ми кладемо у кошик у супермаркеті, потім – на тарілку, а потім – у рот – це наше відображення у дзеркалі та наш рівень енергії.
Тонус, в'яла чи підтягнута шкіра, висипання чи чисте обличчя, млявість вранці чи бажання згорнути гори. Усі прояви тіла – миттєвий feedback від харчування. А всі сучасні хвороби – накопичені помилки у харчуванні чи способі життя!
Найпростіший спосіб перейти на ЗОЖ – запам'ятати, що ЇЖА має бути схожою на ЇЖУ.
Гречка і кіноа максимально схожі на зернятка – такими створила їх природа. А ось гранола чи борошно – це вже щось перероблене. Корисна їжа - завжди цілісна. Цілісний салат, листя, фрукти (а не сік-фреш, з якого зникла вся корисна клітковина). Шматок риби, шматок м'яса, отриманого без прискорювачів зростання (не паштет чи сосиски).
Найважливіший спосіб оздоровити раціон – додати до нього клітковину, якої не вистачає всім. Норма - мінімум 30 г на день, а це і яблуко, і 400 г ягід, і запечені буряки, і великий салат з руколою і шпинатом, і цільнозернові, кіноа або амарант, і грейпфрут - і ми лише наближаємося до 30 грамів, які є фундаментальними для здоров'я.
Тому кожен прийом їжі треба планувати від овочів або фруктів!
doc.nataliia_tereshchenko