19/11/2024
Як розрахувати кількість алкоголю для свята?
Планування свята завжди включає підготовку до того, щоб гості були задоволені. Одне з ключових питань — скільки алкоголю потрібно закупити? Щоб уникнути надлишку чи, навпаки, дефіциту, розрахунок варто проводити з урахуванням кількох факторів.
1. Кількість гостей
Насамперед визначте, скільки людей відвідають свято, і врахуйте їхні смаки. Наприклад:
• Чи всі п’ють алкоголь?
• Які напої зазвичай обирають: вино, пиво чи міцні напої?
2. Тип свята
Характер заходу впливає на кількість випитого:
• Для весілля чи дня народження алкоголь зазвичай потрібен у більшій кількості.
• На ділових заходах чи офіційних прийомах споживання буде помірним.
• Тематичні вечірки можуть вимагати певного виду напоїв, наприклад, коктейлів.
3. Формула розрахунку
Є умовна формула, яка допомагає оцінити потребу:
• Вино: 0,5 л на одну людину.
• Міцний алкоголь: 0,4 - 0,7 мл на гостя.
• Безалкогольні напої: 1 л на людину для балансу.
4. Різноманітність напоїв
Не забудьте запропонувати різні варіанти. Наприклад:
• 60% гостей віддають перевагу вину, просеко, коктейлі
• 40% — міцні напої.
5. Корисні поради
• Перевірте, чи потрібні спеціальні напої, можливо, для певного гостя потрібно врахувати побажання.
• Замовляйте напої з урахуванням температури подачі — охолоджені влітку чи підігріті зимою.
• Якщо залишиться алкоголь, це можна вважати приємним бонусом на майбутнє.
Грамотне планування дозволить створити святкову атмосферу, уникнути непотрібних витрат і забезпечити гарний настрій для всіх гостей🙌🏼🫶🏼
🤍
#деньнародження #поради