05/12/2021
🧆Рубленные куриные котлеты
Итого на 100 грамм 130 ккал
👉🏻Б/Ж/У 18.8 / 3.5 / 4.9
Ингредиенты:
• 400 гр. куриного филе
• 100 г нежирного сыра
• 30 г зелени
• 0.5 ст 1% кефира
• 30 г кукурузного крахмала
• 1 зубчик чеснока
• соль, перец, приправы - по вкусу
🙌🏻Куриное филе и сыр мелкими кубиками. Зелень измельчить и добавить к курице и сыру. Туда же выдавить чеснок. Добавить кефир, крахмал, соль, перец, приправы для курицы и перемешать. Антипригарную сковороду разогреть, смазать небольшим количеством масла, с помощью столовой ложки выложить и сформировать котлеты.
Жарить с обеих сторон до румяной корочки примерно 8-10 минут. Котлеты схватятся за счет расплавленного сыра
Приятного аппетита!
