Hamaля Петрівна 3emна

20/10/2023

Всіх вітаю!

22/07/2023

22/07/2023

Вологі шоколадні коржі, крем зі згущеним молоком, смородина та смачна шоколадна глазур

18/07/2023

Варенье из груш с маком

Ингредиенты:
На 1 баночку
- Груши (очищенные) - 500 г
- Сахар - 150 г
- Лимон - 0,5 шт.
- Мак - 1 ст.л.

Приготовление:

Груши помыть и очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать на кусочки. Добавить сахар и выжать сок лимона, перемешать. Отставить примерно на 2 часа (если есть время), пусть выделится сок.
Затем переложить в кастрюлю, довести до кипения и варить на медленном огне около 20 минут. Затем взять половину фруктов и пропустить через блендер (я размяла толкушкой), вернуть в кастрюлю. Мак немного прожарить на сухой сковороде, добавить к фруктам.
И снова проварить варенье около 5-10 минут или до нужной консистенции.
Если хотите сохранить варенье надолго, то взять банку, простерилизовать и заполнить горячим вареньем. Закрыть крышкой, перевернуть крышкой вниз и оставить до охлаждения.

Приятного аппетита!