Life Pictor

11/01/2022

Сочная курица на сковороде
Ингредиенты
куриное филе - 600 гр.
сметана - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
приправа для курицы - 1 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
черный молотый перец
мука - 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Смешайте сметану, яйцо, соевый соус, горчицу, сушеный чеснок, соль и приправу для курицы.

2. Курицу нарежьте крупными кусками

3. Филе выложите в маринад

4. Оставьте мариноваться минимум на 30 минут

5. К курице добавьте муку и тщательно перемешайте

5. Обжарьте курицу 5-6 минут с одной стороны без крышки

6. Переверните, накройте крышкой и готовьте до готовности

04/01/2022

Легкий и сытный салат из куриной грудки и свежих овощей
Ингредиенты
куриное филе – 300 гр.
морковь – 1 шт.
перец сладкий – 1 шт.
огурец свежий – 1 шт.
кукуруза консервированная – 3 ст.л.
сыр полутвёрдый – 50 гр.
масло оливковое – 3 ст.л.
итальянские травы – ½ ч.л.
соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить.

Морковь очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке.

У перца удалить плодоножку, семенную коробочку и порезать мелким кубиком.

У огурца удалить плодоножку и хвостик, нарезать соломкой.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Отварное куриное филе порезать мелким кубиком.

В глубокую миску вложить куриное мясо, морковь, перец, огурец, кукурузу, сыр, добавить специи и масло.

Всё хорошо перемешать.

Готовый салат переложить на блюдо или салатник, подать к столу.

04/01/2022

04/01/2022

04/01/2022