10/08/2023
ПОЛЕЗНЫЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ С КУНЖУТОМ И СЕМЕНЕМ ЛЬНА
КБЖУ 100 гр 205,66 /8,78/5,63/29,22.
ИНГРЕДИЕНТЫ
●ц/з пшеничной муки220гр
● отрубей 30гр
●кефира2,5% 200гр
●разрыхлитель 0,5ч.л
●морской соли 0,5 ч.л
● льняного семени 1ст.л
● кунжута 1ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅Смешиваем муку с отрубями, содой и солью.
✅В полученную смесь вливаем кефир и замешиваем тесто.
✅Семена кунжута и льна слегка подсушиваем на сковороде или микроволновке. Добавляем к тесту и снова его перемешиваем.
✅Присыпаем противень мукой. Выкладываем шар из теста и делаем несколько неглубоких надрезов, сверху слегка присыпаем мукой.
✅Выпекаем 40 минут в хорошо разогретой до 200 градусов духовке.
Приятного аппетита.
