Nature hello

11/07/2023

11/07/2023

Статья - 7 неожиданных способов использования огуречного рассола!
Эту статью вы сможете прочитать в моей группе #кухни #вВК

"P.S." Я #приглашаю всех в мою #группу Рецепты Русской кухни ВК! Вступайте сами, приглашайте друзей, общайтесь, комментируйте, оставляйте Ваши пожелания! Моя группа вот уже за 9 лет стала очень интересная, в ней очень много интересного и полезного накопилось! Так что вы не пожалеете что вступили и пригласили своих друзей в группу Рецепты Русской кухни ВК! Ссылка находится вверху на моей страницы! С уважением к вам Александр!)

#Рус, #МыРоссия, #ЗаРоссию, #РецептыРусскойкухни, , #русскиерецепты, #рецепт, #кулинарныерецепты, #лайфхаки, #старорусскиерецепты, #еда, #Хозяйкеназаметку, #полезныерецепты, #Школакулинарии, #соленыеогурцы, #маринованныеогурцы, #рассол, #маринад

06/07/2023

Котлети із судака

Інгредієнти:
Філе судака - 800 г
Батон (без кірок) - 60 г
Молоко - 150 мл
Яйце куряче - 1 шт
Борошно пшеничне - 4 ст. л.
Цибуля ріпчаста - 150 г
Масло вершкове - 40 г
Олія рослинна - 4 ст. л.
Перець білий - 1/4 ч. л.
Сіль - 1 ч. л.

Приготування:
1.Обсмажте на 2 ст.л. рослинної олії дрібно нарізану цибулю до золотистого кольору і нехай остигає.
2.Шматочки батона без кірки залийте молоком, залиште на 5 хвилин.
3.Рибне філе пропустіть через м'ясорубку. Відіжміть шматочки батона від молока і теж пропустіть їх через м'ясорубку за рибою.
4.Пропустіть також обсмажену цибулю.
5.До перекручених продуктів додайте яйце, 30 г м'якого вершкового масла, сіль, перець.
6.Ретельно перемішайте руками.
7.Сформуйте круглі котлети, обвалюйте у борошні. Викладіть обсмажуватись у розігрітій сковороді з 2 ст.л. олії, середній вогонь.
8.Обсмажуйте приблизно по 6 хвилин із кожного боку до золотої скоринки. Слідкуйте, щоб вони не підгоріли, періодично перевертайте.
9.Відправте запікатись у розігріту духовку 10 хвилин при температурі 180 градусів.
Якщо в цій сковороді немає дерев'яних або пластмасових деталей, ставте прямо так. Або ж покладіть котлетки у форму для запікання.

Смачного!

Medical & health