Herba parent

06/07/2022

Рулет с рисом и тунцом

✅КБЖУ 210.25/10.52/4.51/31.24

Ингредиенты:
▫️140 гр риса (в сухом виде);
▫️1 банка консервированного тунца;
▫️120 гр сливочного сыра (можно больше-по вкусу);
▫️2 яйца;
▫️Соль, специи;
▫️2 листа лаваша (я брала один - советую 2, быстро пропитывается);

Приготовление:
▫️Отвариваем яйца, рис (дать остыть).
▫️Лаваш кладём один на другой и смазываем сливочным сыром.
▫️Распределяем по лавашу рис и трём сверху яйца.
▫️Солим, добавляем специи.
▫️Разминаем тунец сверху и все сворачиваем в рулет. Даём постоять час и все готово.

Приятного аппетита!

04/07/2022

САЛАТИК ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ

Красная капуста-пол кочанчика,
белая капуста-пол-кочанчика,
морковь-2 шт,
сельдерей 3-4 стебля,
зелень укропа (петрушки) чем больше зелени, тем вкуснее,
одна крупная луковица,
чеснок-2 зубка,
банка зелёного горошка.
масло, уксус, соль по вкусу.

Капусту нашинковать, морковь, сельдерей, лук нарезать, порубить зелень, выдавить чеснок, добавить горошек всё перемешать.. заправить подсолнечным ароматным маслом и уксусом ну и посолить

29/06/2022

СЫРНЫЙ РУЛЕТ.

✅КБЖУ 184 ккал/ 15,5/13/0,7

1️⃣1️⃣1️⃣
▫️сыр твёрдый 250 гр
▫️сметана 2 ст л
▫️2 яйца

▫️К сыру добавляем 2 яйца и сметану, хорошо перемешиваем)
▫️Выкладываем сырную массу на пергамент и отправляем в духовку на 10-15 минут при 200 гр)

2️⃣2️⃣2️⃣
ДЛЯ НАЧИНКИ:
▫️фарш 300 гр
▫️лук
▫️специи
▫️грибы шампиньоны (по желанию)
▫️зелень по желанию

▫️В фарш добавляем специи и измельчённый лук)
▫️Грибы измельчаем, добавляем лук, обжариваем на капле масла 5-10 минут)

3️⃣3️⃣3️⃣
▫️Достаём наш готовый сырный блинчик, даём остыть)
▫️Переворачиваем, выкладываем первым слоем фарш
Вторым слоем отправляем грибы и посыпаем зеленью
▫️Сворачиваем рулет, оборачиваем в пергамент, выпекаем при 180-200 гр 30 минут.

Приятного аппетита!

29/06/2022

29/06/2022