Helth aggregate

02/11/2021

Страница о пользе еды

02/11/2021

Оладьи с ветчиной и сыром

⏰15 минут

🔶Мягкий творог - 130 г
🔶Яйцо - 1 шт
🔶Мука - 50 г
🔶Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
🔶Подсластитель по вкусу
🔶Ветчина и сыр - по 20 г

Яйцо взбиваем с творогом, добавляем муку, разрыхлитель и подсластитель. Получается консистенция, как у густой сметаны. Выкладываем смесь на разогретую сковородку по 1 ст. л., в центр кладём по кусочку ветчины и сыра, сверху ещё ложку теста. Жарим с двух сторон до корочки. Получается 3 штучки - порция.

02/11/2021

Фаршированные кабачки

⏰35 минут

🔶Молодой кабачок - 1 шт среднего размера
🔶Фарш по вкусу - 150 г
🔶Сыр - 70 г
🔶Лук - 2 шт
🔶Соль, перец и чеснок по вкусу

Кабачки разрезать и вынуть мякоть (если кабачки молодые и маленького размера, то кожуру очищать не нужно, достаточно хорошо промыть). Мякоть и лук мелко нарезать, сыр натереть. На растительном масле слегка обжарить лук, добавить фарш, через 10 минут - нарезанные кабачки. Посолить и поперчить по вкусу, добавить чеснок. Полученной массой нафаршировать кабачки. Посыпать сыром.
Запекать при температуре 180 градусов в духовке в течение 20 минут.

02/11/2021