23/02/2022
БЮДЖЕТНЫЙ УЖИН НА СКОРУЮ РУКУ 🤤
⠀
⏰ 30 мин.
Ингредиенты:
▫️0,5 кг картофеля или батата
▫️4 средние моркови
▫️2 средних пастернака (овощ, не Борис)
▫️3 маленькие красные луковицы
▫️1 большой пучок укропа
▫️2 столовые ложки оливкового масла или масла авокадо
▫️5 веточек розмарина
▫️6 зубчиков чеснока
▫️1 ч.л. морской соли
▫️свежемолотый черный перец по вкусу
⠀
Как готовить:
▫️Разогреть духовку до 200 градусов и застелить большой противень пергаментной бумагой.
▫️Очистить и нарезать картофель и все овощи, смешать в большой миске.
▫️Добавить чеснок, розмарин и морскую соль. Сбрызнуть маслом и перемешать.
▫️Разложить картофель и овощи в один слой на подготовленный противень и жарить около 25 минут, переворачивая до тех пор, пока блюдо не станет золотистым, нежным и хрустящим.
