Eco zipper

11/09/2022

Пирог, который съедается сразу!

Легкий, воздушный, но не бюджетный)))

Яйцо 4 шт.

Щепотка соли

Сахар 200 г

Раст.масло 120 мл

Кефир 120 мл

Мука 300 г

Разрыхлитель 8 г

Начинка:
Творог 300 г
Сахарная пудра 3 ст.л

Яйцо 1 шт.

1. Яйца взбиваем с солью и сахаром (и ванилином) до густой белой консистенции,

2. Добавляем растительное масло и кефир (комнатной температуры). Еще раз слегка взбиваем.

3. Подсыпаем муку (в три этапа) вместе с разрыхлителем и замешиваем тесто. Как видите, оно очень простое.

4. Перекладываем тесто в форму для выпечки,

5. Теперь берем творог, добавляем сахарную пудру и яйцо. Взбиваем до однородной массы.

6. Перекладываем творожный крем в кондитерский мешок и выдавливаем на тесто, как на фото (решеткой).

7. Выпекаем пирог минут 45 при 180С.

8. Посыпаем пудрой и подаем к столу. Это очень вкусно!

11/09/2022

Готовим очень вкусное блюдо 👍

Самый вкусный сметанник
состав:
2 яйца,
1ст.сметаны,
1ст.сахара,
1п.разрыхлителя,
1,5ст.муки.(светлое тесто), тёмное тесто состав тот же только добавить какао.
Крем: 1,5ст.сметаны,
1ст.сахара.
Печь 180С минут 20.
Сверху и бока обсыпать шоколадом.
Приятного аппетита!

11/09/2022

Просто балдёжное тесто для пышных пирожков и беляшей.
Такой рецепт должен быть в копилочке у каждой хозяюшки!
⠀
Ингредиенты для рецепта:
- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки масла подсолнечного
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
⠀
Как приготовить:
1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого kuпятка.
2. Хорошо перемешать.
3. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем :1 стакан теплой воды,3 желтка, 1,5 чайные ложки сухuх дрожжей 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
4. Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки или беляши.
5. Начинка любая. Масло должно кипеть. Жарuм на среднем огне до румянца с обеих сторон.

11/09/2022

Для чего полезна земляника?
Земляника богата витамином С, витаминами группы В, E, РР, каротином, а также кальцием, калием, магнием, железом. В пищу используют как ягоды, так и листья земляники для различных отваров. Напиток из земляники оказывает на организм тонизирующее и легкое мочегонное действие, и насыщает полезными веществами.

06/09/2022

06/09/2022

06/09/2022

06/09/2022

Как и другие молочные продукты, творог содержит кальций и фосфор, которые укрепляют кости и зубы, а кальций положительно влияет на состояние нервной и мышечной системы. Также, в твороге есть натрий, необходимый для регуляции кровяного давления. В то же время, в некоторых видах творога может содержаться много натрия.