Nature Shame

01/05/2023

01/05/2023

Национальный парк Йохо в Канаде

27/04/2023

Кокосовое печенье

📖 Ингредиенты:

- Банан – 2 шт.
- Кокосовая стружка – 4 ст. л.
- Белок – 1 шт.
- Сахар – по вкусу

🧑🏻‍🍳Приготовление:

1. Бананы нарезать на кусочки и измельчить вилкой или в блендере.
2. Добавить кокосовую стружку, замешать тесто до средней консистенции.
3. Взбить в крепкую пену 1 яичный белок с сахаром, аккуратно перемешать с тестом. В белок можно капнуть несколько капель лимонного сока.
4. Выложить печенюшки с помощью ложки на противень застеленный пергаментной бумагой.
5. Поставить в нагретую до 140-150°С духовку на 25-30 минут.