Herbal hibernation

20/12/2021

11/12/2021

11/12/2021

Печень по-грузински

КБЖУ на 100 г: 132/14/6/5

Ингредиенты:

Печень (здесь куриная) - 500 г
Томаты - 2-3 шт.
Кинза - 30 г
Лук красный - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зуб.
Соль/перец - по вкусу
Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Печень промыть и нарезать на средние кусочки, обжарить на растительном масле периодически перемешивая около 10-15 мин, не больше.
2. Добавить нарезанную кинзу, томаты, лук, чеснок и специи, перемешать и накрыть крышкой на 15 мин.
Можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.