Делай торты

Делай торты Хотите сладкого настроения?🍰
Присоединяйтесь к нам!? Консультация

Как подготовиться к фотосессии на пилоне.Скоро лето, а вместе с ним и сезон фотосессий!И в этом деле очень важна подгото...
23/05/2022

Как подготовиться к фотосессии на пилоне.

Скоро лето, а вместе с ним и сезон фотосессий!
И в этом деле очень важна подготовка — даже самый опытный пилонист может остаться всего с двумя удачными кадрами, если не подготовится заранее.
Вот несколько советов, которые помогут не растеряться во время съёмки и получить максимум из этого опыта:

✔Заранее уточните, какая съемка вас ждет: групповая или индивидуальная, тематическая или обычная, фотограф снимает каждую позу в статике или ловит в движении, пока вы импровизируете.

✔Продумайте образ заранее, особенно если фотосессия тематическая.

✔Заранее продумайте позировки и трюки! Это самый важный пункт в нашем списке. Я обычно советую выбирать не менее 10 трюков и поз (красиво полежать тоже надо уметь). Можно составить список поз и трюков или подготовить примеры, найти что нравится и сделать скриншоты.

✔Приезжайте на съёмку заранее, чтобы размяться.

✔Хорошо если на съёмке будет человек, разбирающейся в пилонных трюках. Это может быть и сам фотограф, и тренер, и просто пилонный товарищ.

✔Получая готовые фотографии, будьте готовы к тому, что не всё вам понравится. Фотосессия — это отличный опыт и шанс посмотреть на себя со стороны.

Вот и всё!

Тренируетесь ли вы с педагогом или самостоятельно?Кому-то удобнее заниматься с тренером, который дает поддержку и мотива...
23/05/2022

Тренируетесь ли вы с педагогом или самостоятельно?

Кому-то удобнее заниматься с тренером, который дает поддержку и мотивацию 💪
Если так, то при выборе педагога смотрите на его квалификацию, образование и отзывы.

Кому-то нравится заниматься самостоятельно по видео урокам 🤗
В своём темпе, когда и где угодно 👌

А как предпочитаете вы?

Торт на сметане и сгущенном молокеДелюсь с вами своим любимым рецептом торта со сгущенкой и сметаной. Пробовала другие р...
23/05/2022

Торт на сметане и сгущенном молоке

Делюсь с вами своим любимым рецептом торта со сгущенкой и сметаной. Пробовала другие рецепты, не получается! Поэтому делаю с тех пор только этот рецепт. Вкусно, шоколадно!

Ингредиенты:
Бисквит:
Сметана - 200 г
Сахар - 200 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 250 г
Какао-порошок - 3 ст.л.
Сгущенное молоко - 0.5 банк
Лимонный сок - 1 ст.л.

Крем:
Сгущенное молоко - 0.5 банк
Творожный сыр - 300 г
Сливки - 400 г

Пропитка:
Сахар - 2 ст.л.
Вода - 100 мл
Апельсиновый ликер - 1 ст.л.

Как приготовить
Взбиваем яйца с сахаром до бела. Добавим сметану, сгущенку.

Берем соду. 2 ч. л. Пусть вас это не пугает.

Заливаем ее лимонным соком или уксусом.

Просеиваем муку с какао.

Все хорошо перемешиваем.

Форму 24 см застелим бумагой. Можно тесто разделить на 3 части и выпекать три коржа. Я выпекала один.

Ставим в разогретую духовку до 180гр на 40-45 минут. Проверяем зубочисткой серединку.

Бисквиту даем полностью остыть. Далее немного срежем верхушку. И в дальнейшем будем использовать бисквит в перевернутым виде. Низ у нас всегда ровнее, и поэтому будет у нас верхом.

Делаем пока крем. Взбиваем сливки до пиков. Добавим творожный сыр и сгущенку. Все еще раз взобьем. Крема получается много, поэтому можете взять полпорции.

Бисквит разрезаем на 3 части. Стараемся делать ровные коржи, я делаю его при помощи нитки. Делаю надрезы ножом пилой и затем с двух сторон протягиваю ее.

Кладем корж на блюдо. Как я уже говорила, кладем верх бисквита на низ. Пропитываем его. Для этого смешаем горячую воду с сахаром и любым ликером. Дадим ей остыть. На корж далее кладем крем.

Продолжаем так же и с другими коржами.

Весь торт обмажем кремом. Крема не жалеем.

Украсим торт по желанию и убираем его в холод на ночь

Торт из творога и желатина без выпечкиПрекрасный легкий торт из творога и желатина без выпечки особенно хорош в жаркое в...
23/05/2022

Торт из творога и желатина без выпечки

Прекрасный легкий торт из творога и желатина без выпечки особенно хорош в жаркое время года, ведь не нужно его выпекать! Смотрите и запоминайте рецепт приготовления, чтобы могли порадовать родных!

Ингредиенты:
Творог — 500 г
Сметана — 300 г
Желатин — 30 г
Вода — 1 стак.
Сахар или мед — По вкусу
Ягоды или фрукты — По вкусу
Мята или шоколад — По вкусу (для украшения)

Как приготовить
Подготовьте ингредиенты.

Творог и сметану смешайте блендером до однородной массы.

Можете добавить мед или сахар. Сахара можно добавить 200 грамм, а меда - 3 столовых ложки с горкой. В целом это все зависит от ваших вкусовых предпочтений, любите ли вы сладкие десерты или нет. Также это зависит от фруктов или ягод, которые вы добавляете - кислые они или сладкие.

Залейте желатин стаканом питьевой воды.

Порежьте фрукты, желательно, колечками.

Теперь замоченный желатин поставьте на небольшой огонь и проварите минуты 3-5, чтобы желатин полностью растворился.

Затем тонкой струйкой влейте желатин в творожную массу со сметаной. Хорошенько размешайте и взбейте.

Возьмите емкость для выпечки, на дно уложите фрукты, залейте частью творожной массы. У меня форма была силиконовая со стеклянным дном, в ней очень удобно готовить такие торты без выпечки.

Можете повторить процедуру, тогда у нас получаются слои. Потом уберите торт в холодильник минимум часа на полтора - два.

Готовый торт из творога и желатина без выпечки можете красить шоколадной крошкой или ягодами лесными и листиками мяты. Приятного чаепития!

На заметку:
Подобный торт можно готовить как из обезжиренного творога и сметаны, так и из довольно жирных, даже домашних ингредиентов. В первом случае получится легкий десерт, которым можно побаловать себя даже на диете. Во втором - торт будет более нежным, со сливочным вкусом.

Для приготовления торта из творога и желатина без выпечки выбирайте мягкие по консистенции фрукты для начинки. Киви, например, подходят идеально.

Мы кое-что скрывали от вас... 🔞Слабонервным не смотреть🤭ВКонтакте можно зарегистрироваться с 14 лет. А матерные слова......
23/05/2022

Мы кое-что скрывали от вас... 🔞

Слабонервным не смотреть🤭

ВКонтакте можно зарегистрироваться с 14 лет. А матерные слова... можно ли их вообще употреблять? 😅 Публично - нельзя, будь тебе хоть 18, 16 или 46. Но мы спрятали по букве в каждом торте, чтобы вы всё равно смогли их увидеть ;) И дизайны эротического содержания покажем, раз уж такое дело 😂

Ведь торт - это не просто угощение. Его заказывают совсем не для того, чтобы съесть. Да, конечно, в итоге вкус очень важен.
Но первое, что будет иметь значение - это удивление, восторг, радость, смех. Эмоции! Ради них всё задумано ☺

И если вы давно хотели заказать торт 18+, но переживали, то... "Не надо стеснятьсяяя, а-а", как поётся в известной песне 😃 Мы с радостью выполняем все заказы. И уж точно не цокаем и не качаем головой. Делаем и знаем, что кто-то такому торту будет очень-очень рад!

Торт «МАЛИНОВОЕ БЛАЖЕНСТВО»💥🎂песочный с творожным кремом и малиновым соусом 😍➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖Безумно вкусный и нежный торт пол...
17/05/2022

Торт «МАЛИНОВОЕ БЛАЖЕНСТВО»💥🎂
песочный с творожным кремом и малиновым соусом 😍
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Безумно вкусный и нежный торт получается - просто тает во рту! Малиновое блаженство - Бесподобный и красивый тортик! Понравится всем без исключения😍😍😍
📝Рецепт торта на 1 порцию, на фото торт из 1,5 порции. С одной порции выходит 6-7 коржей (один я использовала для украшения) диаметром 18 см и весом 130 г. Коржи очень нежные, если любите более подрумяненные и хрустящие, увеличьте время выпекания.

Ингредиенты✍🏻
Для коржей:
✅Мука - 450 г
✅Масло 82,5% - 200 г
✅Сахар - 100 г
✅Яйца (С0) - 1 шт.
✅Сода - 5 г
✅Соль - 1/3 ч.л.
✅Ванилин - щепотка

Для малинового соуса:
✅Малина - 170 г (свежая или замороженная)
✅Сахар - 40 г
✅Пектин - 1/2 ч.л.

Для творожно-сливочного крема:
✅Творог 9% - 350 г
✅Маскарпоне - 140 г
✅Сгущенное молоко - 120 мл.
✅Сливки 10% - 50 мл.
✅Сахарная пудра - 20 г

♨Как приготовить торт Малиновое блаженство:
1) Приготовление коржей.
Масло комнатной температуры пробить блендером с сахаром, затем поместить масляную массу в чашу миксера, добавить яйцо, взбить(до однородной массы). Добавить соль, ванилин, взбить. Далее поменять венчик на насадку крюк, если таковой не имеется - вымешивать лопаткой.

Просеять муку с содой, добавить к масляной массе, перемешать на средней скорости до образования «комков». Далее руками соединить тесто в шар (немного вымешать тесто руками), завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 15 мин.

Духовку разогреть до 190 градусов, готовое тесто поделить на кусочки по 130 гр. для формы диаметром 18 см. Раскатать корж через пергамент на пергаменте, с помощью кольца сформировать ровный корж, наколоть вилкой и выпекать 4-5 мин до легкого золотистого цвета.

2) Приготовление малинового соуса.
Малину соединить в сотейнике с сахаром и пектином (сахар и пектин хорошо перемешать), варить 7-10 мин на огне чуть меньше среднего, постоянно помешивая.

Готовый соус пробить блендером, можете процедить косточки если смущают. Оставить остывать.

3) Приготовление творожно-сливочного крема.
Творог перетереть через сито, добавить сливки, сгущенку, маскарпоне, сахарную пудру, пробить блендером в течении 3-4 мин до однородной массы. Взбить на максимальной скорости творожную массу в течении 3-5 мин. Крем готов.

4) Сборка торта.
На каждый корж нанести 2,5 ч.л. малинового соуса и 170 гр. творожно-сливочного крема, накрыть следующим и т.д.

Торт «НЕЖНОСТЬ»💭💭💭❗Действительно оправдывает свое название😍👍🏻➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖Торт просто Прелесть, он очень вкусный, легкий и ...
17/05/2022

Торт «НЕЖНОСТЬ»💭💭💭❗
Действительно оправдывает свое название😍👍🏻
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Торт просто Прелесть, он очень вкусный, легкий и воздушный, но при этом, этот бисквитный торт сочный, с нежнейшим сливочным кремом на Маскарпоне - это действительно - САМА НЕЖНОСТЬ! Кусочек просто тает во рту😇🔥

📝Рецепт торта Нежность

Ингредиенты✍🏻
Для бисквита:
✅7 яиц - комнатной температуры,
✅1 чашка (200 г.) - сахара,
✅1 чашка (144 г.) - пшеничной муки,
✅1/3 стакана (50 г.) - кукурузного крахмала
✅4 г разрыхлителя

Крем:
✅500 мл. - взбитых сливок не менее 30% жир. холодные,
✅250 гр. сыр - маскарпоне или Филадельфия холод.,
✅5 ст. ложек - сахарной пудры.

Фруктовое заполнение:
✅300 г. - любой ягоды по сезону, или замороженной,
✅2 - банана,
✅2 - киви,
✅100 гр.- шоколадных чипсов для отделки,
✅Варенье клубничное.

Для пропитки:
✅Фруктовый чай, заварить и остудить, + 1 ч.л. - лимонного сока,
или ликер по желанию.

♨Как приготовить торт Нежность:

🍪Готовим бисквит:
Разогреть духовку до 180 градусов С (вверх /низ без конвекции).
Муку соединить с крахмалом, разрыхлителем и перемешать.
Отделяем белки от желтков.
Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль. Взбиваем до жестких пиков.
Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать.
Убираем миксер и начинаем просеивать в миску с белками мучную смесь, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх.
Готовое тесто выливаем в форму (21 см.). Дно желательно застелить кружочком из пергаментной бумаги. Бортики не смазывать.
Отправляем бисквит в предварительно разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут в зависимости от духовки. Проверяем готовность шпажкой, она должна выходить из бисквита чистая и сухая. До указанного времени духовку не открывать.

Главное правило при выпечке бисквита - не открывать дверцу духовки - иначе опадет. Когда подойдет время, вынимаем форму и переворачиваем бисквит на тарелку (решетку, полотенце) и даем остыть. Прежде чем разрезать на коржи, остывший бисквит рекомендую завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 3-4 часа.

! (При соблюдении всех правил бисквит получается высоким и очень воздушным. Он может стать прекрасной основой для тортов, пирожных и десертов.
Если бисквит из указанного количества продуктов печь в форме диаметром 21 см, бисквит легко разрезается на 3 довольно приличных коржа.)
Если форма меньше, то время выпекания увеличивается. В любом случае готовность проверяйте шпажкой как написано выше.

💭Готовим крем:
Поместить в холодную чашу миксера все продукты для крема и взбить в течении 3-4 минут, пока смесь не станет плотной.

Сборка торта:
Бисквит остудить и оставить его на сутки.
Нарезать на 3 части и пропитать чаем каждый корж.
Промазать тонким слоем варенья.
Выложить тонко нарезанные фрукты, затем 1/3 часть крема.
Повторить все тоже самое с остальными коржами.
Украсьте торт по своему желанию.

Приятного аппетита!

👍Простой совет на каждый день🌿Попробуете?
01/05/2022

👍Простой совет на каждый день

🌿Попробуете?

👍Для внутреннего спокойствияВмеcтo oтветa нa детcкие пoчемyчки лучше cпpocить: "A ты кaк думaешь?"🌿Попробуете?
28/04/2022

👍Для внутреннего спокойствия

Вмеcтo oтветa нa детcкие пoчемyчки лучше cпpocить: "A ты кaк думaешь?"

🌿Попробуете?

Андская кошка - сaмая редкaя и неизученная кошка в мире. Первые видеокaдры этого видa появились лишь после 2000 года.
24/04/2022

Андская кошка - сaмая редкaя и неизученная кошка в мире. Первые видеокaдры этого видa появились лишь после 2000 года.

24/04/2022
24/04/2022
24/04/2022

Address

Rivne

Telephone

+380999632538

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Делай торты posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Делай торты:

Share